Siomay ayam sayur
Lebih suka makan siomay dari kulit yang buat sendiri, lebih empuk ^_^. siomay ini dari hasil modif resep mba Hesti dan Xander Kitchen. Terimakasih ya ^_^
Siomay ayam sayur
Lebih suka makan siomay dari kulit yang buat sendiri, lebih empuk ^_^. siomay ini dari hasil modif resep mba Hesti dan Xander Kitchen. Terimakasih ya ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit ;
- 2
Siapkan mangkok/wadah, masukkan tepung terigu+tepung tapioka+garam halus di dalamnya. Lubangi bagian tengah tepung, tuangkan minyak goreng
- 3
Siramkan air panas kedalam lubang ditengah2 tepung. Aduk dengan cepat campuran tepung agar bercampur dengan air panas menggunakan sendok kayu hingga menjadi gumpalan adonan. Kemudian uleni adonan agar cukup kalis. Bila dirasa masih kurang air panasnya boleh ditambah sedikit sedikit aja sambil diuleni hingga kalis
- 4
Diamkan adonan agar beristirahat dan lentur selama kurang lebih 15-20 menit. Giling adonan kulit potong bulat
- 5
Cara membuat Isi : Campur semua bahan jadi satu di food processor
- 6
Masukkan adonan isi ke adonan kulit, lalu kukus hingga matang, siap disajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar