Kakukkfűves fehérboros zöld kagyló leves

Szakacs Csaba
Szakacs Csaba @bv11wyo
Seckach

Imádom a különleges ízeket de aki kipróbálja nem fog csalódni!

Kakukkfűves fehérboros zöld kagyló leves

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádom a különleges ízeket de aki kipróbálja nem fog csalódni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 500 gzöld kagyló
  2. 4 dbsárgarépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 2 mlfőzőtejszín
  5. 4 dlfehérbor (Sauvignon Blanc)
  6. 1 csokorpetrezselyem
  7. ízlés szerintBors
  8. Ízlés szerint
  9. 1 csipetkakukkfű
  10. 2 evőkanálcitromlé (100%)
  11. 8 dlvíz
  12. 1 dblime
  13. 1 evőkanálliszt
  14. 2 cikkfokhagyma

Elkészítés

  1. 1

    A kagylókat megtisztítjuk. A répát karikára vágjuk. A fokhagymát le reszeljük.

  2. 2

    A vizet, a fehérbort és a kakukkfüvet egy lábasba tesszük. Beledobjuk a reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk, beletesszük a kagylót és lefedve 10 perc alatt megfőzzük.

  3. 3

    A kagylókat kivesszük a vízből. Helyére a répa kerül. Kb. 10-15 perc alatt roppanósra főzzük.

  4. 4

    A tejszínt elkeverjük a liszttel és ezzel behabarjuk a levest. Egy kis citromlével savanyítjuk.

  5. 5

    A kagylókat visszatesszük, az apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

  6. 6

    Melegen tálaljuk és friss lime karikákkal.Jó étvágyat kívánok mindenkinek aki ki szeretné próbálni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szakacs Csaba
Szakacs Csaba @bv11wyo
Közzétéve:
Seckach
Sziasztok én egy erdélyi sakács srác vagyok aki ide szeretné varázsolni az erdélyi ízek és saját receptjeim varázsát!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek