مواد لازم

  1. ۱۰۰ گرمپاستا پنه
  2. ۱۰۰ گرمگوشت چرخ کرده
  3. ۲ عددپیاز
  4. ۴ حبهسیر
  5. ۴ تا ۵ عددگوجه
  6. ۱ ق غرب گوجه
  7. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  8. فلفل دلمه ای رنگی خرد شده کمی
  9. ۱ عددقارچ
  10. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه کاری کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پاستا را در آب جوش به همراه کمی نمک و روغن میپزیم و آبکش میکنیم و کنار میگذاریم. گوجه ها را رنده میکنیم.

  2. 2

    ابتدا در یک ماهی تابه سس گوجه را درست میکنیم🍁🍁🍁۱عدد پیاز خرد شده را به همراه ۲ عدد سیر خرد شده در کمی روعن تفت داده و با نصف گوجه ها مخلوط کرده و نمک و زردچوبه و فلفل میگذاریم تا به روغن بیافتد و بعد با پاستای آبکش شده مخلوط میکنیم.(من از پاستای پنیه ی دیروز که باقی مونده بود امروز این گراتن و درست کردم🤗ولی اینجا تمام مراحل و توضیح دادم☺)

  3. 3

    گوشت چرخ کرده را با ۱عدد پیاز باقی مانده ودو حبه سیر خرد شده در یک ماهی تابه ی جداگانه تفت داده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری زده و مابقی گوجه های رنده شده را به گوشت اضافه کرده و میگداریم تا خوب پخته و به روغن بیافته(خیلی کم روغن در این مرحله استفاده کنید و با شعله ی کم بذارید مواد خوب پخته شوند)

  4. 4

    بعد در ظرفی که قراره توی فر بره کمی از مخلوط پاستا و سس گوجه را ریختم و بعد یه لایه از مایه ی گوشتی اضافه کردم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم

  5. 5

    و بعد یه لایه ی دیگه پاستا و بعد پنیر و بعد قارچ و برش دادم و به همراه فلفل دلمه ای رنگی روی پاستا قرار دادم.

  6. 6

    بعد در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه(یا کمتر بستگی به دمای فر داره) وقتی پنیر آب شد گریل و روشن کردم تا کمی طلایی بشه🤗

  7. 7

    بچه ها که عاشقش شدن

  8. 8
  9. 9
  10. 10
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر