Az olajon 1 kanál lisztet aranysárgára pirítunk, megszórjuk a paprikával és belerakjuk a megtisztított és feldarabolt zöldségeket a krumplival együtt.

Felengedjük vízzel és ízesítjük. Hozzáadjuk a zöldségzöldeket, a felkockázott hagymát és félpuhára főzzük.

Ezután a rózsáira szedett karfiolt is hozzáadjuk.

Közben a tojásból és a lisztből, vágott petrezselyemzöld, só hozzáadásával nokedlit készítünk.

Ha megfőttek a zöldségek, hozzáadjuk a tejet és ha felfőtt beleszaggatjuk a nokedlit.