Braided Bread (Roti Kepang)

waktunya posbar @dkitcheners_ tema kali ini #KepangTapiBukanKuda ala host @gustia_rhinie . Alamak Kepang rambut anak gadis aja mamak gak bisa rapi, ini kudu kepang roti. Tangan mamak ampe gemeteran ngepang ini roti..wkkwwk..😂
Braided Bread (Roti Kepang)
waktunya posbar @dkitcheners_ tema kali ini #KepangTapiBukanKuda ala host @gustia_rhinie . Alamak Kepang rambut anak gadis aja mamak gak bisa rapi, ini kudu kepang roti. Tangan mamak ampe gemeteran ngepang ini roti..wkkwwk..😂
Cara Membuat
- 1
Campur ragi+susu, diamkan 15 menit hingga ragi berbusa tanda aktif, masukan telur dan gula. Aduk rata
- 2
Siapkan tepung, masukan adonan biang uleni setengah kalis, masukan margarin dan garam uleni sampai kalis. Diamkan, tutup dng kain selama 1 jam sampai mengembang.
- 3
Stlh 1 jam uleni sebentar bagi adonan menjadi 4 bagian, 3 bagian untuk braided bread. Gilas berbentuk lingkaran, kemudian beri isian tumpuk sampai 3 tumpukan.
- 4
Potong menjadi 16 bagian, plintir per bagian ke arah kanan dan kiri (berlawanan). Rekatkan ujungnya.
- 5
Diamkan selama 15 menit, lalu beri olesan dan panggang dng suhu 180 derajat selama 20 menit. Setelah matang beri olesan margarin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Braided Bread (Roti Kepang) Braided Bread (Roti Kepang)
Source : frielingga_sit (plus modifikasi braide nya)Rasanya enak banget rotinya, meski ngepang nya butuh effort extra. Hahaa#dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 dapurguna -
Braided Bread/ Roti Kepang Braided Bread/ Roti Kepang
Roti dg isian coklat dan selai kacang seperti martabak... yummy.Kita buat kepangan, walaupun blm terlalu rapi ya. Namanya juga braided bread, jd harus dikepang.Source : @fitrisasmaya#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye Nayla's Kitchen -
Braided Bread /Roti Kepang Braided Bread /Roti Kepang
Berpartisipasi dalam event #9ebyarharcooknas, merecook resep salah satu chef dari 9 chef yang hadir di you tube dalam rangka acara ulang tahun Cookpad yang ke 9..yeayyy Happy Brithday Cookpad🎂Roti ini rasa nya enak, lembut dan manis nya pas.👍💕💕#HARCOOKNAS_ResepchefJuni#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Braided bread/roti kepang Braided bread/roti kepang
Pertama kali bikin ginian dan harus ngulang😁ini hasil yang kedua lebih mendingan dari pada yang pertama.Keliatanya si di plintir plintir doang nyatanya luar biasa 😂alkhamdulillah selesai juga tugas minggu iniSource :tintinrayner#berburucelemekemas#resolusi2019 Siti Nurjanah -
Braided Bread (Roti Kepang 4) Braided Bread (Roti Kepang 4)
BismillahBikin yg ke 2x nya roti kepang, nyoba ngepang 4 alhamdulillah hasilnya kurang rapi tp lumiyinlah yaa🤭Adonannya nurut bangetttt jd gampang ngebentuknya.. sempet lupa ditengah jalan (pas ngepang) jd gampang dibuka lagi, g lengket😍Ini tuh kaya makan roti tawar aja sih.. dg bentuk yg berbeda, rasanya masih ada manisnya, meski tnp susu dan margarin ttp enak, ttp lembut, apalagi kalo makannya fresh from oven, aahh🤤. Tapi misal g langsung dimakan, bisa disimpan disuhu ruang, dg dibungkus plastik (agar tdk keras)Minggu ke 47#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#PawonIbukHanif Umi Baroroh -
Braided star bread / roti kepang bintang Braided star bread / roti kepang bintang
Pertama kali bikin roti model begini, kalo mbk rini ga ngasih challenge roti kepang pasti sampe sekarang ga bakal nyoba bikin model kek gini hee .. seru belajarnya ampe remed kerna bikinan pertama bentuknya kurang memuaskan 😅 . Pake resep sweet bread punya liliana wijaya yang terkenal empuknya, cuma saya modif dipemakaian tepung, saya campur dengan tepung terigu protein sedang supaya enakan digilas dan dibentuknya. Satu resep aq jadikan 2 roti masing2 terdapat 3 layer , kerna kalo debikin 1 sekaligus rasanya gede banget jadinya 😅😅 #kepangtapibukankuda #dkicheners #arisanround3_2 #berburucelemekemas #resolusi2019 Nana Hanif -
Roti Kepang Roti Kepang
Kali ini tantangan arisan round3_2 Bener bener bikin gemeteran deh😄 Gimana nggak coba.... biasa bikin roti yang simpel simple, terus kali ini temanya dari Mbak Rini adalah #kepangtapibukankuda, ya gitu deh...merasa tertantang💪...walaupun pertama kali bikin roti kepang.... Alhamdulillah lancar jaya😘😅 dan tantangan ini benar-benar bikin naik kelas, biasa bikin ruti bulet bulet eh.....sekarang udah bisa ngeruti kepang😁😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#arisanround3_2#kepangtapibukankuda#dkitcheners_Minggu 39/1 Fitri Maharani -
Braided Bread Nutella (Roti Kepang Nutella) Braided Bread Nutella (Roti Kepang Nutella)
Enakkk.. Cruncy di luar, lembut dan empuk di dalamnya..Source : thekootable#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
-
Challah (Braided Bread) / Roti Kepang Challah (Braided Bread) / Roti Kepang
Happy Birthday Cookpad yang ke-9. Semoga makin sukses dan terus kreatif. Terimakasih banyak atas kelas-kelas onlinenya, saya beberapa kali missed zoom nya, dan karena dikasi link youtube baru saya bisa ikutan belajar 😊sungguh sangat membantu sekali. Kali ini saya ikutan dalam acara #9ebyarharcooknas dengan merecook resep Challah Bread dari KokiRoti Chef JuniTerimakasih Chef Jun atas ilmunya. Saya sudah lama tidak mengulen roti sendiri karena sering memakai breadmaker. Untunglah berhasil juga dan hasilnya cantik sekali. Chef menjelaskan sangat detail dan mudah dimengerti, sekali lagi terimakasih tips2 nya 🙏🏻😊#HARCOOKNAS_ResepChefJuni TriLim -
Roti Kepang Roti Kepang
Source @icenguik#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen#rotikepang Ardhaniluvnabva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar