Martabak tahu

Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
Depok , Jawa Barat

Ceritanya lagi iseng mau bikin cemilan apa dan setelah lihat didalam kulkas ada tahu sm kulit lumpia langsung punya ide bkin martabak tahu 🤭 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit lumpia
  2. 1 buahtahu sutra (yg berbentuk kotak besar)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 5 batangdaun bawang
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdtgaram
  7. Penyedap secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu yg sudah direndam air garam, ulek halus tahu, kemudian iris halus daun bawang. Siapkan wadah untuk mengaduk tahu dan daun bawang. Setelah itu masukkan kuning telur ke dalam adonan, pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Dan masukkan bumbu seperti garam, lada dan penyedap. Aduk secara merata.

  2. 2

    Tahap kedua siapkan wadah untuk mencetak martabak tahu, kemudian cetak berbentuk segi empat dan dilem dengan menggunakan putih telur agar pada saat digoreng kulit lumpia tidak terpisah dengan isi martabak.

  3. 3

    Tahap terakhir goreng lumpia dengan api kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap disantap 😊😊😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
pada
Depok , Jawa Barat
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne ‐—
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa