Telur asin rasa rasa

Assalamu'alaikum...Di hari libur, emang suka mager buat masak yah, pengennya bikin yang simple ajah☺Kebetulan masih ada stock tahu tofu dan telur asin, jdilah masak yg gampang tofu telur asin..

Kepingin maem telur asin, tapi serumah nggak ada yg doyan asin, jadi bikin sendiri deh yg nggak terlalu asin.

Penantian yg panjang setelah 20 hari, akhirnya berhasil panen telur asinDirumah kan paling suka bgt sama telur asin, apa lagi mas bojoAku pake telur ayam sama telur bebek

Dapet kiriman telur asin dari brebes eh kepikiran biasanya kalo di resto pesen buncis telur asin yang bahannya pake telur asin yang sudah matang. Cocok untuk yang ingin masak simpel ✨

Asam,manis ,gurih segarSaya tambahin telur pitan kebetulan lagi adaBiar gak bosan telur asin makan begitu aja .

Dikasih telur asin banyak bener, akhirnya nyoba masak telur asin yang lagi kekinian. Semoga sesuai selera buat yang mau nyobain.

Dulu selalu ngrasa sulit buat bikin telur asin,karna males banget mesti nyari abu untuk bungkus telur asin,eh sekarang makin maju bisa bnget di akalin bikinnya dan super gampang,hanya saja emang butuh kesabaran untuk nunggu biar bisa dimakan 👌🏼 Tak coba deh resep yg gampang parah ini,taunya super berhasil pula dan asin pas !! Syahdu gimana gtu rasanya 🥰

Penasaran bikin telur asin homemade. Kira-kira bakal sama gak ya kaya yang di jual-jual? Langsung deh beli telur bebek dan telur ayam xixixi oiya sebenernya waktu perendaman telur (bebek) di air garam itu minimal 15 hari. Pas hari ke 14 aku coba ngerebus 2 telur. 1 telur bebek dan 1 telur ayam. Dan hasilnya telur bebek belum begitu terasa asin dan telur ayam sudah keasinan padahal baru 14 hari yaaa.. Langsung lah semua telur ayam di rebus supaya gak makin asin. Mungkin karna cangkang si telur ayam itu lebih tipis jadi lebih mudah menyerap air garam. Akhirnya telur ayam yang sudah saya rebus saya ganti lagi dengan telur ayam mentah (baru) yang direndam kedalam air garam berbarengan dengan perendaman telur bebek (berati total perendaman telur ayam yang baru cuma sekitar 8 hari yaa). Sampe hari ke 22 saya rebus semua. Seharusnya sih hari ke 21 tapi saya lupa. Jadi baru rebus di hari ke 22. Hasil akhirnya telur bebeknya masir, enak! Persis kaya yang dijual-jual. Cuma mungkin ini agak keasinan karna kelewatan harinya seharusnya 21 hari hehehe gapapa lah namanya juga nyoba-nyoba. Kesimpulannya kalau mau pake telur ayam, kira² 8-10 hari aja udah cukup supaya gak keasinan. Sedangkan untuk telur bebek yang tidak terlalu asin di hari ke 18-19 sudah bisa panen. Kalo mau yang lebih asin di hari ke 21-22. Yuk di coba!#TelurAsinHomemade#TelurAsin#bydewipujia#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020

Telur Asin homemade ini lumayan Cantik hasilnya. Masa peram Asin 18 hari cukup.

Alasan bikin telur asin sendiri adalah pengen masak bothok telur asin tapi kang sayur ga punya telur asin mentah. Jadi buat sendiri telur asin mentahnya, yg sebagian direbus sebagian lagi dimasak bothok telur asin 😬#PejuangGoldenApron3

Pas punya stock telur ayam agak banyak setelah lebaran kemarin. Mari bikin telur asin. Panen antara 12-15 hari ya.#GA_TheNextLevel

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruSelalu kecewa tiap beli telur asin dalamnya pasti ga masih jadi saya milih bikin sendiri kalau telur asin..Dan kalau punya stok telur asin mentah itu enak kapan saja pingin bikin botesin telurnya udah ready 😊