Lapet/ombus2 (iwel2)

Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
Balikpapan

salah satu makanan kesukaan paksu yg asal medan, tp kuwe nya engga mau d kacak(pakai jari=ombus2) jd d bungkus daun pisang bentuk corong, jd nama nya Lapet😋, kalo d balikpapan nama nya iwel2 atau uwug2,

Lapet/ombus2 (iwel2)

salah satu makanan kesukaan paksu yg asal medan, tp kuwe nya engga mau d kacak(pakai jari=ombus2) jd d bungkus daun pisang bentuk corong, jd nama nya Lapet😋, kalo d balikpapan nama nya iwel2 atau uwug2,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 75 grtepung ketan
  3. 75 grgula putih
  4. 50 mlair putih
  5. segenggamkelapa parut kukus
  6. sedikitgaram
  7. gula merah/brown sugar
  8. daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung beras, tepung ketan, gula putih, kelapa dan garam, campur air putih, ratakan sampai berbulir bulir rata

  2. 2

    Kukus sebentar daun pisang supaya lentur, lau potong selebar jari

  3. 3

    Bentuk corong, isi dengan 2 sdm tepung, beri gula merah/brown sugar, beri lagi 2sdm adonan tepung

  4. 4

    Padatkan, ketuk2 k bawah spy corong daun bagian bawah penuh, tutup bagian atas, lipat, kunci dengan tusuk lidi atau staples

  5. 5

    Kukus 30menit d api sedang, hidangkan hangat2, yammiiii😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
pada
Balikpapan
ayo ayo masak, semangat yahhh😋😊🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Siti Aisyah
Siti Aisyah @aisyah_1608
Klu yg dremas2 pakai jari tu namanya pohul2 bkn ombus2 mbak..

Resep Serupa