Kue coklat lumer

Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
Rantau, Kalimantan Selatan

Ga terlalu suka coklat tapi kalo sesekali bisa juga kangen makan kue balok. Jadi daripada beli mending bikin deh sendiri 😉 ini aku bikin versi sedikit aja ya. Buat yg takut gagal dan pengen coba2...takaran aku pas banget ini 😁 jadi kalo gagal ga banyak buang bahan 😂

#PejuangGoldenApron2

#28 November 2020

Kue coklat lumer

Ga terlalu suka coklat tapi kalo sesekali bisa juga kangen makan kue balok. Jadi daripada beli mending bikin deh sendiri 😉 ini aku bikin versi sedikit aja ya. Buat yg takut gagal dan pengen coba2...takaran aku pas banget ini 😁 jadi kalo gagal ga banyak buang bahan 😂

#PejuangGoldenApron2

#28 November 2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. Bahan diayak :
  2. 50 grtepung terigu
  3. 20 grcoklat bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Adonan coklat cair :
  7. 25 grcoklat batangan
  8. 15-20 grmentega
  9. 70 mlair
  10. Bahan yg dimixer :
  11. 1 butirtelur
  12. 70 grgula pasir
  13. 1 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan yg diayak dan sisihkan

  3. 3

    Kocok telur bersama gula pasir dan SP hingga mengembang.

  4. 4

    Cairkan coklat dan mentega. Sisihkan

  5. 5

    Masukkan bahan terigu kedalam adonan yg dimixer sambil diayak. Lalu masukkan juga coklat cair. Hasilnya jadi seperti foto berikut

  6. 6

    Panaskan loyang dan olesi mentega. Saya pake loyang kue lumpur karena ga ada loyang balok.

  7. 7

    Masukkan adonan secukupnya. Masak dg api sedang cenderung kecil. Dan tidak usah ditutup

  8. 8

    Jika sudah setengah matang pinggirannya. Tutup sebentar kurleb 1 menit saja. Agar bagian atas tetap lumer. Matikan api. Angkat cepat

  9. 9

    Sajikan hangat atau dingin tetap enak dan lumer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniez Cimoet
Aniez Cimoet @dapurRafanmoms
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
JUAL SARI 🍋🍋🍋 LEMON 💯% dr perasan Lemon ASLI 👍👍WA. 085348458359follow my ig : @aniez_cimoetmy olshop ig : @heelsbags.holic (semua real pic)saya bukan ahli memasak dan saya juga masih belajar....karena saya seneng makan jd saya selalu belajar dan mencoba resep baru dengan takaran dan selera saya...menurut saya memasak itu selera jadi jangan fokus sama takaran resep yg akan kamu contoh... sesuaikan saja takaran dengan selera masing2...karena resep hanya utk acuan bukan patokan (kecuali buat kue ya) 😆😆Semoga kalian suka resep saya yg pemula ini ya karena saya suka makanan manis..🤭
Lebih banyak

Resep Serupa