Martabak Mini Homemade

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi Martabak
  2. 1/4 kgAyam
  3. 2 butirTelur
  4. SecukupnyaDaun Bawang
  5. 1Wortel (Dipasrah)
  6. Bumbu Gule Instan
  7. Bahan Kulit Martabak
  8. 1/2 kgTepung Terigu
  9. 1 butirTelur
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus kemudian diiris tipis. Siapkan minyak panas, kemudian masukkan telur diorak-arik, dan bahan-bahan lainnya termasuk bumbu gule. Tambahkan air sedikit agar bumbu cepat meresap dan tunggu sampai air habis.

  2. 2

    Selanjutnya, campurkan semua bahan untuk kulit martabak sampai rata, lalu disaring, kemudian siap dicetak di teflon. Saat membuat kulit dengan api kecil, karena cepat matang.

  3. 3

    Jika sudah matang, angkat kulit martabak, kemudian masukkan isi dan lipat sesuai selera.

  4. 4

    Jika sudah selesai semua, siapkan minyak goreng panas dan goreng martabak. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosyda Alifianingrum
Rosyda Alifianingrum @rosydalifia
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa