Martabak Mini

Galuh Ajeng Anggraeni
Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16
Lawang, Malang - Jawa Timur

Sajian cemilan kala sore hari. Dan nagihin pastinya. Mmpung lagi dirumah ibuk di malang.. jd bkin makanan trus..haha.. #PejuangGoldenApron2

Martabak Mini

Sajian cemilan kala sore hari. Dan nagihin pastinya. Mmpung lagi dirumah ibuk di malang.. jd bkin makanan trus..haha.. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit pangsit
  2. 3 butirtelur
  3. 10 batangdaun prei/daun bawang (iris)
  4. Bumbu gule instan
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan irisan daun bawang/ daun prei, kemudian beri 2 butir telur utuh dan 1 butir kuning telur. 1 butir putih telur sisihkan pada wadah yang berbeda untuk lem. Masukkan bumbu gule instan 1 sdm, tambahkan garam secukupnya. Lalu kocok merata.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit, dan putih telur. Oles 1 lembar kulit pangsit (bagian pinggir2nya) dengan putih telur.

  3. 3

    Masukkan 1 sdm isian kocokan telur dan daun prei, kemudian lipat seperti amplop. Dan sembari melipat bisa skalian digoreng dengan minyak panas (gunakan api kecil) agar tidak gosong. Goreng sampai keemasan. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan tambahan saus atau cabe rawit. Ini enak banget. Rasa isiannya sma kayak yg dijual2 kaki lima itu loh. Karna ada bumbu gule nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ajeng Anggraeni
pada
Lawang, Malang - Jawa Timur
Assalamu'alaikum, Saya Ajeng asli Surabaya, pernah tinggal di Kalsel, sekarang menetap di Lawang - Malang... Hobi masak, dan baking.. Alhamdulillah bisa menyenangkan keluarga dengan kreasi masakan-masakan dg lidah khas Jawa Timur dan resep2 simple ala saya. Semoga banyak yg suka ya sama resep2 saya 😉😉 SILAHKAN di SAVE atau Recook masakan saya! Trimss 😘😘 Semoga Bermanfaat🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Selly Oktarina Rosita
Selly Oktarina Rosita @cook_5424612
Bumbu gule instannya beli dimana mbak?

Resep Serupa