Kentang Frozen Homemade

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

#saturesepsatupohon
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 10

Lebih sehat dan lebih murah walaupun lebih banyak tenaga 🤣
Pure kentang jadi lebih berasa kentangnya. Dan ini kurang asin jadi kalau suka asin silahkan tambahi ya kalau saya sih sudah cukup pas 😉

Kentang Frozen Homemade

#saturesepsatupohon
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 10

Lebih sehat dan lebih murah walaupun lebih banyak tenaga 🤣
Pure kentang jadi lebih berasa kentangnya. Dan ini kurang asin jadi kalau suka asin silahkan tambahi ya kalau saya sih sudah cukup pas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. Secukupnyagaram
  3. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu rendam air agar tidak hitam. Cuci bersih lalu rendam air lagi.

  2. 2

    Iris kentang lalu potong-potong sesuai selera, rendam lagi agar tidak hitam ketika menunggu. Lalu cuci hingga getah hilang.

  3. 3

    Siapkan air mendidih lalu masukan kentang yang telah ditiriskan. Beri secukupnya garam. Rebus 5-6 menit.

  4. 4

    Setelah 5-6 menit siram dengan air mengalir, lalu beri air dan secukupnya es batu agar dingin.

  5. 5

    Ambil secukupnya kentang lalu tiriskan dengan kain. Lakukan hal ini sambil menepungi agar hemat waktu.

  6. 6

    Beri tepung maizena secukupnya kocok-kocok hingga merata.

  7. 7

    Ayak agar tepung tidak banyak yang menempel. Lalu letakkan diwadah, lakukan hingga habis.

  8. 8

    Lalu freezer hingga beku dan gunakan sewaktu-waktu. Ini tadi saya bagi 2 yang satunya saya taruh kresek tapi gak ke foto 😂

  9. 9

    Kalau beku seperti itu 😂

  10. 10

    Goreng dengan minyak lumayan banyak dan harus panas ya. Ini tadi saya belum terlalu panas dan sedikit minyak awalnya terlihat letoy tapi akhirnya bisa jadi krispi luarnya dan dalamnya masih lembut gak keras 😋 Happy cooking 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa