کیک باقلوا(شربتی)

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

این دستورها رو برای چالش دسر آماده کرده بودم که متاسفانه موفق نشدم تا ۴ مهر منتشر کنم.

کیک باقلوا(شربتی)

این دستورها رو برای چالش دسر آماده کرده بودم که متاسفانه موفق نشدم تا ۴ مهر منتشر کنم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 1 فنجان سرخالیماست
  3. 1 لیوانآرد
  4. 1/3 لیوانروغن مایع
  5. نوک ق چ خوانیل
  6. 1 ق چ خبکینگ‌پودر
  7. 2 قاشقگلاب
  8. 1 پنسنمک
  9. 2 ق غ خزعفران
  10. 1 لیوان سرخالیشکر(کمی از نصف بیشتر)
  11. مواد شربت
  12. 1 فنجانشکر
  13. 1 لیوانآب وگلاب مخلوط
  14. چندقطره زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    اول تخم مرغ رو با شکر و وانیل خوب هم میزنیم ۳ دقیقه با همزن تا مواد کشدار وسفیدبشه.

  2. 2

    بعد ماست وروغن رومیریزیم،همچنان باهمزن هم‌میزنیم،بعد گلاب وزعفران رومیریزیم.

  3. 3

    بعد آرد ونمک و بکینگ پودر رو الک میکنیم وآرام آرام‌میریزیم تو مواد آبکی و حالت یکنواخت با همزن دستی هم میزنیم.

  4. 4

    بافت کیک عالیه وپف زیادی داره.میریزیمش تو قالب چرب طبقه وسط،حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه،۲ دقیقه گریلم روشن میکنیم.

  5. 5

    مواد شربت رو که ازقبل میجوشونیم و یه شربت رقیق درمیاریم و تویخچال خنک بشه رو میریزیم روکیک که ازدما افتاده ومیزاریم تویخچال.

  6. 6

    شربت به خورد کیک میره و مزه ش عالیه.اون وسطم توپک خرمایی(دستور درپیجم هست)که باهاش کیک رو دیزاین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه