عجينة لعمل كل انواع المعجنات

Kamela 1
Kamela 1 @cook_4396702

عجينة لعمل كل انواع المعجنات

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. ملعقة سكر
  4. 1/2 كوبزيت نباتي
  5. ¼ كوب حليب بودرة
  6. ½ ملعقة بايكينغ باودر
  7. ½ ملعقة بيكنغ صودا
  8. ملعقة خل (تجعل العجينة تبقى طرية)
  9. 3 ملاعق لبن زبادي
  10. رشة ملح
  11. ماء حسب الحاجة لعجن المكونات

الخطوات

  1. 1

    اولا نضع الخميرة في كوب ماء مع ملعقة السكر و القليل من الماء الدافئ حتى ترفخ

  2. 2

    نضع الطحين والبيكنغ باودر والزبادي والزيت النباتي والحليب الناشف والخميرة بعد ان رفخت في الخلاط

  3. 3

    ثم نضع نصف ملعقة البيكنغ صودافي وعاء صغير مع ملعقة الخل نحركنم ونضيفهم فورا الى الخلاط ونبدأ بالخلط

  4. 4

    و اخيرا بعد ان تتكون العجينة نضع رشة الملح

  5. 5

    نضع العجينة في وعاء و نغطيها بفوطة حارة و نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نحشوا العجينة بالحشوة التي نريدها

  6. 6

    انا عملت بيتزا ومعجنات جبنة وزعتر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kamela 1
Kamela 1 @cook_4396702
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة