کوکی بادام زمینی

Leila Rabiey
Leila Rabiey @cook_18690023
تهران

اگه طعم بادام زمینی رو دوست دارین، این کوکی انتخاب خیلی خوبیه.

کوکی بادام زمینی

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

اگه طعم بادام زمینی رو دوست دارین، این کوکی انتخاب خیلی خوبیه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱۷۰ گرم کره
  2. ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای
  3. ۱۰۰ گرم شکر سفید
  4. ۱ ق چ وانیل
  5. ۱۸۵ گرم کره بادام زمینی
  6. ۱ عدد تخم مرغ
  7. ۲۶۰ گرم آرد
  8. ۱/۲ ق چ جوش شیرین
  9. ۱/۴ ق چ نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    اولین نکته اینکه کره و تخم مرغ و کره بادام زمینی باید به دمای محیط برسن.

  2. 2

    کره را با همزن میزنیم تا نرم بشه، بعد شکرهارو بهش اضافه میکنیمو حدود دو دقیقه میزنیم. وانیل رو اضافه میکنیم. بعد تخم مرغ را اضافه کرده و حدود یک دقیقه دیگر با همزن میزنیم.

  3. 3

    آرد، نمک و جوش شیرین رو با هم مخلوط میکنیم. بعد مخلوط آرد را به مخلوط کره ها اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  4. 4

    این مخلوط را حدود نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کمی سفت بشه.بعد فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم. از مواد یک مقدار جدا کنید. اندازه کمی سلیقه ایه. من برای هر کوکی ۳۵ گرم مواد درنظر گرفتم. اونها رو بصورت گلوله در میاریم و با فاصله توی سینی فر میگذاریم. بعد با چنگال آرام روی آنها بصورت + خط میکشیم و داخل فر میگذاریم. بسته به فر بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان پخت این کوکی هست. وقتی دورش کمی قهوه ای شد یعنی آماده است. نوش جان.😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Leila Rabiey
Leila Rabiey @cook_18690023
در
تهران

دستورهای مشابه