Cimol anti meledak anti kempes
-
Najwa Ummu Amira“Yeaayyy akhirnya bisa bikin cimol tanpa meledug 😁. Makasih resepnya Mbak” -
Nunuk“Alhamdulillah berhasil ga meledak. Tapi lama2 agak kempes😅” -
Pawon animagkavi“Setor recook mba Nana... Cimolnya asli no meledak sekali bikin langsung sukses,mks resepnya dan izin post ulang 🙏🥰” -
Lenny Te“Resepnya beneran teruji, ga meletus dan ga kempes pas udah dingin. Rasanya pun enak 👍👍👍👍. Terima kasih resepnya 😉” -
Tyas Renaning“Terima kasih resepnya..” -
yuriee“Ga meledak .. deg2 an goreng nya hahaha tp pnya ku kurang tipis .. brasa tebel pas dimakan pas dibentuk aga ssh ud bulet pas di taruh di piring jd gepeng tp overall enak rasanya hehe tq resep nya”
Saya penggemar cimol, tapi ga pernah bikin.. kerna dulu pernah bikin tapi lumayan gagal 😂😂 jadi parno aja kalo mau bikin masih maju-mundur.. nah kebetulan tema posbar minggu ini adalah jajanan kaki lima , rasanya pengen banget mencoba menaklukkan si cimol ini.. dalam seminggu ini sudah bikin 2 kali dengan resep yang berbeda, tapi yah belum sesuai dengan harapan . Otak-atik resep lagi deh nah ini yang ketiga kalinya alhamdulillah dapet tekstur yang saya mau,resepnya sangat simpel, mengembang cantik dan anti kempes asal step2-nya bener ... #fivefeetfood #arisanround3_3 #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air, garam, kaldu dan bawang putih. Masak hingga benar-benar mendidih
- 2
Tuang air mendidih sedikit demi sedikit kedalam tepung tapioka. sisihkan bagian yang sudah terkena air dan lanjut tuang pada bagian tepung yang belum terkena air. (Jangan diaduk2 ya cukup sisihkan aja.. supaya nanti bisa mengembang). Setelah tepung terkena air semua diamkan hingga hangat / tidak panas bila dipegang.
- 3
Air masih sisa 42gr. Oleh karena itu tidak dianjurkan menuang sekaligus..
- 4
Setelah adonan hangat, Lumuri tangan dengan tepung, satukan adonan, tepuk-tepuk, penyet2 pelan (jangan diulen seperti mengulen roti ya) kalo kelembekan bisa tambah tepung secukupnya. Penyet2 dan remas pelan hingga adonan kalis dan halus. Hasil akhir adonan lembut, bergerindil sedikit gpp.
- 5
Bulat-bulatkan kecil2 sesuai selera.taburi alasnya dengan tapioka. Lakukan hingga habis. Taburi sedikit dengan tapioka supaya tidak saling menempel.
- 6
Masukkan kedalam minyak dingin (belum dinyalakan apinya, supaya tidak meledak-ledak nanti). Nyalakan api kecil (kecil aja ya, api hampir tidak menyentuh wajan)
- 7
Ketika sudah mulai mengembang, aduk terus jangan berhenti mengaduk. Tetap pada api kecil ya jangan dipindah2. Goreng sambil diaduk terus sampai keras (jika dibenturkan ke sisi wajan akan berbunyi keras). Harus sampai benar2 keras supaya nanti kalo dingin tidak kempes, kira2 10menitan, Angkat. Matikan api.Jika ingin menggoreng lagi tunggu minyak menjadi dingin dulu.
Resep Serupa
-
Cimol Anti Meledak Cimol Anti Meledak
Kangen banget sama cimol, sampai terbayang-bayang (lebay, hehe). Akhirnya nyari beberapa resep cimol dan kebingungan sendiri mau pakai resep yang mana. Saya mencoba bikin sendiri setelah Membandingkan bermacam-macam resep cimol. Alhamdulillah, cukup berhasil 🤭 Next mau coba bikin cimol pakai resep asli para ibu hebat Cookpad, ah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Cimol anti meledak Cimol anti meledak
Dulu waktu masih sekolah suka banget jajan cimol, nah waktu itu pernah aku ajak anaku kepasar malam beli cimol ehh krucil suka walaupun kepedesan 😂 aku penasaran mau bikin cimol tp takut gagal, pas kemarin tetanggaku bikin cimol aku nyobain eh kok enak yah mirip kaya yang dijual2, aku tanya resepnya taunya dia boleh nyontek dari facebook 😂 akhirnya beraniin diri nyoba bikin.. Dan ternyata mudah dan berhasil#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Cimol Kokoh Cimol Kokoh
Kayanya ini versi ke2 dari resep cimol yang pernah saya share. Cimol ini ndak kopong tapi kokoh jadi gak kempes lagi. Tipe cimol berat soalnya airnya sedikit. Kalau mau lebih ringan dan kulitnya gak pecah bisa ditambah air panasnya.#pejuanggoldenbatikapron 48
-
Cimol Depok Cimol Depok
BismillahirrahmanirrahimPenasaran dengan resep Cimol Depok, karena umumnya resep cimol itu menggunakan lebih banyak tepung tapioka/sagu, biarpun menggunakan tepung terigu tapi biasanya hanya sekitar 1 sdm aja.Nah resep cimol Depok ini, kalau dilihat dari komposisi bahannya, cimol ini bukan tipe yang bisa kopong dan kenyal banget, tapi tipe cimol yang lebih padat tapi masih terasa kenyalnya, adonannya mirip adonan cilok dengan komposisi 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung tapioka. Jadi saya kira, menggoreng cimol resep ini tidak akan meledak², karena padat dan menggorengnya pun tidak sampai kering seperti adonan cimol pada umumnya karena nantinya akan keras tapi tidak akan kempes cimolnya.Resep saya cooksnap dari : @cook_7672112#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Depok
-
4. Cimol Anti Kempes🍥 4. Cimol Anti Kempes🍥
Kuinginkan cimol, beli di abang penjual kaki lima. Permukaannya gak semulus seperti cimol yg lain dan kres. Eh setelah dicocol kok rasanya maniiss 😢 padahal dipikiran sudah terbayangkan asin gurih kres kres. Ah yasudahlah bikin sendiri saja dan hasilnya membuat hati bahagia 😚😍 yuk dicoba yuuk
-
Cimol Cimol
Sy blom pernah bebikinan cimol...dan g pernah mkn..jdi g tau tekstur sebenarnya cimol itu gmn.. hhhDn pengalaman ini bru bikin cimol..Pengen ketawa..soalnya pas goreng sy tunggu ampe kering...lahh..jadi keras dan kyk pilus.. 😂😂😂...y elahhh...Yg kedua goreng ngembang doang trus angkat...nah baru empuk...jdi sy g tau cimol nie kudu piye model gorengnya..xixixixiSya bikin setengah resep ajah..Sourse:Astri Anjar
-
Cimol Anti Meledak Cimol Anti Meledak
Penasaran banget sama makanan satu ini yg kata orang-orang pada meledak kalau buat. Udah lama save resep ini dari instagram tapi baru bisa keeksekusi sekarang. Mumpung ada challenge juga dari mamah Cookpad untuk bikin hidangan dengan awalan huruf C 🤭Udah parno dulu aku tuh maju mundur bikin resep ini, eh alhamdulillah beneran nggak meledak ❤#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu19#SrikandiGA3
-
Cimol anti meledak ala abang2 #week4 Cimol anti meledak ala abang2 #week4
Kesekian kali bikin cimol dan gak pernah bosen hihi,, biar ndak meledak goreng dengan api kecil ya, meskipun lama tapi di jamin ndak meledak,,Goreng hingga matang yaitu saat kulit cimol sudah keras tujuannya agar cimol tidak kempes ketika dingin, selamat mencobaa#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru
-
CIMOL ANTI GAGAL & ANTI MELEDAK CIMOL ANTI GAGAL & ANTI MELEDAK
Efek lockdown, sekolah² pada libur. Biasanya abang² jual cimol langganan selalu mangkal di sekolah² pun juga gak jual. Akhirnya nyoba² resep cimol dan sekali nyoba Alhamdulillah langsung berhasil, dan anti meledak langsung seneng banget akhirnya rasa kangen dengan cimol pun terbayar 😍😍 Yuk gais cobain resep ini, bener² anti gagal loh 😘
Komentar (15)