مواد لازم

۲ نفر
  1. ۲ عدد گوجه
  2. بادمجان کبابی به مقدار لازم
  3. ۱ الی ۲ حبه سیر
  4. ۱ عدد تخم مرغ
  5. ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  6. نمک فلفل روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیر رنده ریز شده رو تفت میدیم

  2. 2

    سپس گوجه پوست کنده شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. برای جدا کردن پوست گوجه مقداری آب جوش آورده و گوجه رو داخلش انداخته حدود ۲ ۳ دقیقه در آب‌جوش مونده بعد پوستش رو میکنیم.

  3. 3

    یک قاشق رب اضافه میکنیم به گوجه و سیر سرخ کرده مون

  4. 4

    بادمجون کبابی شده رو به مواد اضافه کرده و ادویه را ریخته و میزاریم تا به روغن بیفته.

  5. 5

    در نهایت یک عدد تخم مرغ رو هم میزنیم و روی مواد ریخته و در ماهیتابه رو میزاریم تا یکم پف کنه و به خوردش بره.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

sahar
sahar @cook_17378775
در
رشت

دستورهای مشابه