نقوم بتقطيع البصل ناعم والبطاطا مكعبات وسط ونقلي البصل ثم نضيف البطاطا بعد ان ينضج البصل او يتحمص حسب الرغبه

بعد اضافة البطاطا ونقليها مع البصل نقوم بأضافة صلصة الطماطم

بعد مباشر نضع جميع التوابل ونقوم بتقليب الخلطه مع الباطاطا والبصل والصلصة ونضيف كمية من الماء يغطي سطح الخلطة

وبعد غليان الماء نقلب الخلطة مرة اخرى ونضيف كمية مياه تكفي حسب الرغبه لوضع الكبة بعد ما تغلي المياه مع المكونات ونتأكد مـٌــنٌ الطعم والملوحة وتماسكهم نقوم بأضافة الكبه واحدة تلو الأخرى وننتظر ان تغلي في الماء مدة عشر دقائق ثم نطفيء النار

ونسلق الحمص المجروش بقدر آخر ونضيف معه القليل مـٌــنٌ الملح والكركم وماجي ان أعجبكم قطعه واحدة وقطعة صغيرة ورق غار بعد التأكد من سلق الحمص المجروش واستواءه نعود ونشغل النار على الكبة ونضيف الحمص مع ماتبقى من ماءه فوق الكبة وبعد اول غليان للأكلة مع الحمص نتأكد مـٌــنٌ الطعم الذي نرغب به ونقلل النار ونتركها مدة عشر دقائق ونطفيها

وصحتين وهنا ملاحظه / ممكن اضافة العدس مكان الحمص المجروش او حُمُّص عادي حسب الرغبة والتحكم أيضا بالمكونات تقليلهم او زيادة في بعضهم حسب الرغبة 🌹❤️😍