شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 4 كوبجريش
  2. 2 كوببرغل ناعم
  3. 2ونص كوب ماء بارد
  4. م. صغيرة ملح
  5. م. صغيرة كاري
  6. م. صغيرة كمون مطحون
  7. الحشوة
  8. ماء للسلق
  9. م. صغيرة ملح
  10. 1/4م. صغيرة كركم

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نخلط المكونات الجافة ثم ننزل الماء تدريجياً ونقلبها ونتركها ترتاح 30 دقيقة

  2. 2

    كل 10 دقائق اعجنها واذا تحتاج ماء اضيفلها واعجنها حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية

  3. 3

    نقطعها كرات صغيرة ونحشيها حشوة لحم ونغلقها فقط من فوق حتى تكتمل العجينة

  4. 4

    ونسلقها بالماء ثم نقدمها في صحن التقديم او نضعها في الشوربة او المرق والف عافية

الوصفات المرفقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

وصفات مشابهة