Tumis Tahu Crispy

Empratikta Zulpicha
Empratikta Zulpicha @zulpicha
kalimantan timur

Tahu itu favorite saya bgt tp kemaren mulai bosen dg menu masakan tahu yg itu-itu aja, jdi saya coba buat tumis tahu crispy ini, ternyata enak🤤

Tumis Tahu Crispy

Tahu itu favorite saya bgt tp kemaren mulai bosen dg menu masakan tahu yg itu-itu aja, jdi saya coba buat tumis tahu crispy ini, ternyata enak🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih ukuran sedang (potong dadu)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 helaidaun bawang (potong tipis)
  6. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyasaus tiram
  11. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tepung terigu menjadi 2 bagian. Wadah 1 larutkan dg air lalu masukkan penyedap rasa (adonan dibuat agak cair). Wadah 2 jangan dilarutkan lalu masukkan penyedap rasa.

  2. 2

    Masukkan potongan tahu ke wadah 1 redam sbntr (5menit) angkat & tiriskan lalu masukkan ke wadah 2. Aduk sampai tepung menempel pd tahu. Kemudian goreng tahu dg api sedang sampai agak kering lalu tuang 1 sendok adonan 1 ke tahu tersebut, ulangi sampai tahu terlihat crispy.

  3. 3

    Setelah selesai menggoreng tahu lalu tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe sampai harum lalu masukkan saus tiram, garam, gula dan penyeda rasa. Kemudian kecilkan api lalu masukkan tahu crispy. Aduk sbntr, tahu crispy siap dihidangkan.

  4. 4

    Maaf gak ada foto untuk prosesnya yah, karna buru2 masaknya, smga kalian ngerti sama langkah-langkah masak dr saya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Empratikta Zulpicha
pada
kalimantan timur
94’s🌸 Gak pinter masak tapi seneng masak👩🏻‍🍳Ig: @zulpichaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa