Una foto de Caldillo de tomatillos con mejorana

Caldillo de tomatillos con mejorana

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Esta es una receta de caldillo con muchas verduras diferentes y perfecto para esta temporada donde las calabazas están deliciosas. Con el sabor del consomé de pollo queda un caldillo muy rico.

Caldillo de tomatillos con mejorana

Esta es una receta de caldillo con muchas verduras diferentes y perfecto para esta temporada donde las calabazas están deliciosas. Con el sabor del consomé de pollo queda un caldillo muy rico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 hojitasmejorana frescas
  2. 10tomatillos (tomates verdes con cascara) pelados y partidos en cuatro
  3. 2zanahorias peladas y en cubitos
  4. 2calabacitas cortadas en cubos
  5. 2chayotes pelados y cortados en cubos
  6. 1/4 tazacilantro picado
  7. 1 tazaarroz remojado en agua caliente y escurrido
  8. 1 cdaconsomé de pollo
  9. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocina los tomatillos , la zanahoria , la calabaza y los chayotes en una olla con 1 1/2 litro de agua, a fuego medio, reduce la flama.

  2. 2

    Agrega el arroz, las hojas de mejorana, el cilantro y el consomé, y sal al gusto, cocina todo hasta que este cocido.

  3. 3

    Puedes agregar una pieza de pollo, el sabor del caldillo se enriquece notablemente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios

Recetas similares