
Caldillo de tomatillos con mejorana

Esta es una receta de caldillo con muchas verduras diferentes y perfecto para esta temporada donde las calabazas están deliciosas. Con el sabor del consomé de pollo queda un caldillo muy rico.
Caldillo de tomatillos con mejorana
Esta es una receta de caldillo con muchas verduras diferentes y perfecto para esta temporada donde las calabazas están deliciosas. Con el sabor del consomé de pollo queda un caldillo muy rico.
Paso a paso
- 1
Cocina los tomatillos , la zanahoria , la calabaza y los chayotes en una olla con 1 1/2 litro de agua, a fuego medio, reduce la flama.
- 2
Agrega el arroz, las hojas de mejorana, el cilantro y el consomé, y sal al gusto, cocina todo hasta que este cocido.
- 3
Puedes agregar una pieza de pollo, el sabor del caldillo se enriquece notablemente.
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