منقوشة الزعتر الفلسطيني

#تحدي_العجين

#فطيرة الزعتر

#نكهة_عربية

فطير الزعتر الاخضر

#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني

#فلسطين_دارياليوم بدأنا حملة #فلسطين_داري وطبعاً ما في أحلى من البدء بتسليط الأضواء على مونتنا الفلسطينية. من أول الأشياء اللي بخطر على بالي بالمونة هو الزعتر الفلسطيني المنكهه بالسماق والسمسم البلدي. الذي يعتبر من أعمدة تراثنا ونكهاتنا وتوابلنا اللي فتحنا عيونا عليه ونفتخر فيه أين ما كنا. معقول يكون في سفرة فطور من غير صحن زعتر وزيت؟ أو تشكيلة مناقيش من غير منقوشة زعتر من ضمنها؟ طبعاً كل بيت عنده ذوقه بخلطته بس كلنا بنتفق على مقوماته الأساسية. كثير محظوظة إني تعلمت الخلطة المعتادة للزعتر الفلسطيني من بنت حماي اللي كل سنة بتشاركنا محصولها من زعتر قرية ديراستيا الفلسطينية. يمكنكم ايضاً متابعة تحضير هذه الوصفة بالڤيديو على حسابي بالإنستجرام https://www.instagram.com/nadiatommalieh/

#تحدي_العجين

اكلة شعبية فلسطينية

#كوكباد_العربي

#تحدي_العجين

#تحدي_العجين

#تمر #معمول #معمول_مد #سهل_و_سريع #سهل_وسريع جالس في امان الله ... امي مش ناوية تشرفي المطبخ بحلو من حلوياتك🥹#وصفات_غير_مكلفه#المريول_العالمي

هذه الاكله رجعتني ل ايام ستي🤔 ايام ماكنت انام عندها وأصح الصبح على ريحت المقمر 😋زيت وملح وزعتر وكاسة الشاي بلمراميه اه على هديك الأيام ما في احلى من ايام الطفوله😏😏 (المقمر اكله ثراتي جداتنا وأمهاتنا ربونا عليه واحنا بنعملوا لااولادنا بكل حب)🥰♥️♥️😍

#فلسطين_داري

#خبز على النار ولا أطيب

#من_القلب