Telor gabus keju enyaaak

resty siregar
resty siregar @yukita_makan

Ini pertama kali bikin telur gabus keju liat2 dr yutub dan hasilnya sangat memuaskan. Rasanya pasa banget dilidah. Monggo dicoba 😍

Telor gabus keju enyaaak

25 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kali bikin telur gabus keju liat2 dr yutub dan hasilnya sangat memuaskan. Rasanya pasa banget dilidah. Monggo dicoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung tapioka/kanji
  2. 80 grkeju chedar (parut)
  3. 60 grmargarine
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Blender sebentar telur, keju dan margarine sampai tercampur rata.

  2. 2

    Bahan2 yg diblender masukkan ke wadah yg berisi tepung tapioka/kanji. Tambahkan garam.

  3. 3

    Uleni adonan sampai kalis dan bisa dipilin dgn telapak tangah.

  4. 4

    Pilin2 adonan kecil2 seukuran korek api. Nnti pasti mengembang. Langsung masukkan ke dalam minyak goreng yg sdh disiapkan tadi (dlm keadaan dingin).

  5. 5

    Kalau sdh agak penuh, nyalakan kompor api kecil-sedang. Tunggu sampai adonan mengapung baru bisa diaduk/digoyang2. Goreng sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Siapkan minyak dalam wajan. Biar prosesnya cepat selesai bisa disiapkan dlm 2 wajan.

  7. 7

    Apabila sdh matang bisa diangkat dan ditiriskan. Matikan kompor dan diamkan/dinginkan minyaknya. Kalau sudah dingin goreng lagi adonan telur gabus. Lakukan sampai adonan habis.

  8. 8

    Note : teknik menggoreng sangat penting diperhatikan. Masukkan adonan ke dalam minyak DINGIN. Dgn pakai api kecil cenderung sedanģ, telor gabus matang merata dan renyah. Dicoba ya bund. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resty siregar
resty siregar @yukita_makan
pada

Komentar

Resep Serupa