Mushroom soup

Michelle Sofjan
Michelle Sofjan @chellesof
Jakarta

Ini salah satu makanan favorite saya, apalagi kalau lagi gak nafsu makan dan sakit. Biasanya makan ini aja udah kenyang. Soalnya menghangatkan banget. 🥰

Mushroom soup

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan favorite saya, apalagi kalau lagi gak nafsu makan dan sakit. Biasanya makan ini aja udah kenyang. Soalnya menghangatkan banget. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotakjamur champignon putih
  2. 1 Lsusu UHT (saya pakai ultra)
  3. 1/2 Lcooking cream
  4. 4 siungBawang putih cincang halus
  5. 3 lbrbay leaves
  6. 1 sdmoregano
  7. 30 grunsalted butter
  8. Garam, gula, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur dan cuci bersih,lalu panaskan wajan dengan minyak sedikit saja.

  2. 2

    Masukkan jamur saja. Buat buang air yang ada di jamur dan bau dari jamurnya. Di oseng-oseng jamurnya sampai dia hitam dan menciut, itu tandanya airnya sudah keluar dari jamur. Matikan api dan tiriskan jamurnya (sambil diperes untuk sisaan air dari jamur)

  3. 3

    Panaskan wajan menggunakan butter, masukkan bawang putih cincang dan bay leaves. Di oseng hingga wangi.

  4. 4

    Lalu masukkan jamur, susu, dan krim. Aduk-aduk sebentar masukkan oregano.

  5. 5

    Siapkan blender dan masukkan kuah/sup jamur tadi tanpa bay leaves ya (jangan di buang dulu). Di blender hingga hancur dan halus

  6. 6

    Lalu, setelah halus, masukkan kembali ke panci dan tambahkan garam, gula, dan lada, sesuai selera. Lalu, ditunggu hingga mendidih dan siap di hidangkan selagi hangat

  7. 7

    Notes: lebih yummy lagi makannya pakai garlic bread! Yumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michelle Sofjan
Michelle Sofjan @chellesof
pada
Jakarta
Hi, saya Michelle! saya hobby banget masak sejak masih SMP. Disini saya mau bagi Resep-resep yang saya dapatkan dari oma, mammy, dan ada sebagian resep yang saya buat sendiri. Selamat mencoba! 😁👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa