Kolak Candil Ubi

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi jalar hingga matang, dinginkan, kupas dan haluskan, kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung maisena 1:1 (atau sesuai selera) kemudian jika dirasa campuran adonan sudah cukup, kemudian bisa di bentuk bulat bulat (atau sesuai selera).

  2. 2

    Masukkan santan instan, tambahkan air secukupnya serta sedikit garam untuk menambah rasa gurih nya dan 1 helai daun pandan untuk menambah aroma nya.

  3. 3

    Panaskan air secukupnyaa, tambahkan gula jawa, daun pandan dan gula putih, biarkan hingga air menggurak dan gula mencair, setelah ituu saring air gula, masukan biji biji bulatan dan tambahkan sedikit tepung tapioka yang telah di cairkan agar air gula sedikit mengental dan menempel pada biji biji bulatan.

  4. 4

    Setelah matang, sajikan di mangkuk, isi dengan biji biji bulat secukup nya dan tambahkan santannya (sesui selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D_shezuka
D_shezuka @cook_9557552
pada
Balikpapan, KALTIM
Masih pemula, yang selalu lupa takaran, yang sering pake perkiraan, dan bisikan dari mama (alm) 😄😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa