ژله قطبی

شیر و ژلاتین رو روی حرارت بگذارید و وقتی ژلاتین حل شد شکر را اضافه کنید بعد از حل شدن شکر وانیل و خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک دست شود دقت کنید موارد رو مرتب هم بزنید و شعله خیلی کم باشد چون مواد اصلا نباید بجوشد چون خامه بریده میشه یه ظرف گرد رو چرب کنید (من از پیاله استفاده کردم)و مقداری از مواد رو بریزد داخلش و بگذارید تا ببندد مابقی مواد رو هم وقتی خنک شد روی ژزله قبلی ریخته و میگذاریم تا ببندد

وقتی کامل بسته شد ژله ای که در ظرف گرد ریخته بودیم رو جدا کرده و یه قستمش رو طبق عکس شک در کلبه با چاقو برش میزنیم و یکم حالت تو خالی میکنیم و هرجای ظرف خواستیم میزاریم بعد با رنگ خوراکی خط میکشیم روش حالت آجر چیدن روی هم بشه

بعد یک قسمت رو با چاقو آروم شکی دریاچه کوچیک برش میزنیم طوری که قسمت ژله سفید رو فقط برداریم و ژله آبی بمونه و شکل آب بشه و توی قسمت آبی رنگ ماهی میگذاریم و روی ژله پنگوئن یا خرس کوچیک میزاریم که مثلا اون ماهی غذاشه

به همین راحتی یه ژله بامزه و جذاب به شکل قطب جنوب یا شمال داریم 😁😁فقط من چون ظرفم بزرگ بو از دولیوان شیر و یک بسته و نیم ژله بلوبری استفاده کردم میتونین بجای شیر و ژلاتین از ژله الوئه ورا استفاده کنید با بستی یا شیر که بنظرمن طبق دستوری که گفتم خوشمزه تر میشه