كبسة الدجاج 😋

((🌼💚💚🌼))
((🌼💚💚🌼)) @cook_8312700
ممنوع الدردشه على الخااص✋

تعديل😩😆

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كأسرز
  2. 1/2دجاجه
  3. 1 ملعقهزبدة أو زيت
  4. 1 حبةبصل
  5. 2 فصثوم
  6. 1 حبةطماطم
  7. 1/2 حبةفلفل رومي
  8. ماء حار يغطي الدجاج
  9. ملح على حسب الذوق
  10. بهارات صحيحه:
  11. 1 عودقرفه
  12. 3 حباتهيل
  13. 3 حباتمسمار (قرنفل)
  14. 1 حبهورق غار
  15. 1شيبه
  16. ملعقه صبهارات مشكله غيرمطحونه
  17. البهارات المطحونه:
  18. ملعقه صالبهارات السبعه
  19. 1/2 ملعقه صكركم
  20. السلطه على حسب الرغبه:
  21. 1 حبةخيار
  22. 2 حبةطماطم
  23. 4 أو3 ورق خس
  24. 1 حبةفلفل رومي
  25. لسلطه المطحونه:
  26. 1 حبةطماطم
  27. 1/4 حبةفلفل رومي
  28. 1 فصثوم
  29. 1/4 حبةخيار للي يحب يضيفه
  30. 1 غطاء خل
  31. رشةكمون
  32. سومطرا على حسب الرغبه
  33. 5 أعوادتقريبآ كزبره خضراء أوعلى حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نحط البصل والثوم والطماطم والفلفل الرومي بالفرامه ونخلطهم:

  2. 2

    نحط القدر على النار ونحط الزبده والبهارات الصحيحه والبهارات المشكله ونقلبهم شوي مع الزبده:

  3. 3

    ثم نحط الدجاج ونقلب بعدين نضيف الخلطه اللي بالفرامه على الدجاج والبهارات المطحونه ونقلبهم مع بعض شوي😆

  4. 4

    ثم نحط ماء يغطي الدجاج ونحط الملح ونغطي القدر لين يستوي الدجاج وبعد مايستوي نحطه بصينيه وندخله الفرن من فوق يتحمر😅

  5. 5

    نكون منقعين الرز قبل و نحطه على المرق بعد مانصفيه ونخليه على نار عاليه بالاول بعدين نهدي النار ونخليه لين يستوي :ونقدمه مع السلطه وبالعافيه😋

  6. 6

    مكونات السلطه المطحونه كلهم سوى ب فرامة البصل👇

  7. 7

    ملاحظه ممكن نستغني عن اسومطراونضيف فلفل أخضر حار😊

  8. 8

    البهارات المشكله👇😆 الشيبه👇

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
((🌼💚💚🌼))
((🌼💚💚🌼)) @cook_8312700
نُشرت في
ممنوع الدردشه على الخااص✋

التعليقات

وصفات مشابهة