كبسة دجاج 😋👌🏼

ضحى الخضيري
ضحى الخضيري @tiim
السعوديه ، الرياض

الخضار والكميات على حسب عدد افراد العائله عدا الباذنجان ماينحط لانه يغير طعم الكبسه

كبسة دجاج 😋👌🏼

الخضار والكميات على حسب عدد افراد العائله عدا الباذنجان ماينحط لانه يغير طعم الكبسه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 450 غرامدجاج
  2. جزرتين
  3. 1/4 كيلوقرع مقطع
  4. 2بطاطس
  5. بصله
  6. 2كوسا (ممكن بدونها)
  7. 4 فصوصثوم مهروس
  8. 1طماطم مطحون
  9. ملعقتينمعجون طماطمم
  10. 1/4 رزمةكزبره
  11. 1فلفل اخضر او اي لون تحبون
  12. ملعقتين كبيرهبهارات كبسه
  13. 1ليمون اسود
  14. ورقه وحده غار
  15. رشةزعفران
  16. 1/2 ملعقه صغيرهكركم
  17. بهارات صحيحه (قرنفل - هيل - قرفه)
  18. مكعبماجي
  19. كاسه ونصرز

الخطوات

  1. 1

    قطعنا الدجاج وخليناه على جنب ، نقلي البصل والثوم ، نضيف عليه الخضار و نقلبهم ، نضيف الدجاج و البهارات والماجي (ما اضفت ملح لان ملوحة الماجي تكفي) ونقلبهم ١٠ دقايق تقريباً الى ربع ساعه ، نحط الطماطم و معجون الطماطم ونقلبهم لما يبدا يغلي ونضيف عليها نص كاسة ماء و نغطسها

  2. 2

    غسلت الرز ونقعته بفترة طبخ الدجاج والخضار ، لما يبدون يسون الخضار والدجاج اضيف عليها الرز و احط ماء يغمره و اعلى النار لما يغلي اخفف النار تكون نار هاديه جداً و اغطيه لين يستوي ، سويت جنبه سلطه و دقوس وبالعافيه 😋👌🏼

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ضحى الخضيري
نُشرت في
السعوديه ، الرياض
27years oldInsta : x_ttim
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة