الخطوات
- 1
تحضير العجينة : في إناء نضع زبدة و فرينة (طحين او دقيق) ونفركهم جيداً حتى تصبح متل الرمل ونضيف اليها بيضة ونجمع العجينة و1 ملعقة كبيرة حليب ونجمع العجينة ونضعها في كيس لكي ترتاح
- 2
تحضير كريم باتسيير: في كاسرونا نحط حليب وسكر ونخطهم وهما فوق النار وفي إناء نحط صفار بيض ونحط سكر و نشاء ونخلطو مليح بس يسخن الحليب نحطو على الخليط التاني
- 3
ونخلط مليح ومن بعد نرجع الخليط فوق النار حتى تثقال وتتماسك الكريمة ونطفي النار ونحط فوقها شوية زبدة باش ما تتكونش فوقها قشرة وتقعد لماعة ونحط فوقها ساشي ونخليها تبرد
- 4
في مول تاع باركات نحط العجينة ونحطها طيب
- 5
غير تخرجهم من الفرن خليها تبرد وحطي فوقها لاكرام و فاكهة الى بغيتي وخليها تبرد وكوليها بصحة وهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حلوى مقرمشة حلوى مقرمشة
حلوة مقرمشة لي شرب شاي خفيفة وبنينة# لسهرات رمضان كريم ان شاء الله نصموه بصحة وهناء Bassma Malak -
-
-
-
حلوى طابع 😘❤❤ حلوى طابع 😘❤❤
#انا_جزايري 🇩🇿حلوى طابع من تحت ايدي عجوزتي ربي يحفدها ان شاء للله 😍 ويخليها تاج فوق راسنا ان شاء للله ❤ Amel Nina
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10771641
التعليقات