Kakaós csiga - cukormentes, teljes kiőrlésű
Zagyi Kitti-Kitti a konyhában @Kitti_a_konyhaban
Ezzel a kakaós csiga recepttel a bolti csigákhoz hasonló, leveles tésztás (blundel tészta) csigát készíthetünk. Nagyon finom.
A hajtogatás miatt picit időigényes, de megéri a befektetett időt.
Kakaós csiga - cukormentes, teljes kiőrlésű
-
Horváth Katalin“Nagyon finom volt.” -
Sziklai Garai Laura“Nagyon finom lett,én nem szeretem porcukorral megszórni,de jó sok vaníliás cukros tejjel meglocsoltam :-)” -
Johsy“Szia. Elkészítettem a receptet. Finom lett. :) Annyit fűznék hozzá, hogy akinek nincs dagasztógépe, csak a keze, hogy a tédztához adandó olvasztott vajat ne utólag tegye bele, hanem egyből az elején, mert nehezen lesz összedagasztható. Egy picivel több lisztet igényel a tészta a dagasztásnál, de tényleg csak picivel többet. Én magába a tésztába több cukrot tettem, mert mindenki nagyon édesszájú. A sima kakaópor rétegre mehet még simán a cukrozott kakaó és tényleg jó sok cukor, utána feltekerni. Én sütőpapírra tettem őket, majd a fél óra pihentetés után kentem rájuk egy kis cukros tojásfehérjét, hogy szép fényesek legyenek, sütés után locsoltam meg őket egy kis cukros tejjel. Ha kihültek akkor ajánlatos őket egyből zacskóba tenni, mert kiszáradnak. :) Köszi a receptet!”
Ezzel a kakaós csiga recepttel a bolti csigákhoz hasonló, leveles tésztás (blundel tészta) csigát készíthetünk. Nagyon finom.
A hajtogatás miatt picit időigényes, de megéri a befektetett időt.
Elkészítés
- 1
A lisztet, a tojássárgáját, sót és az olajat összekeverjük.
100 ml langyos tejben elkeverjük az élesztőt és a cukrot és kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
Hozzáadjuk a liszthez a maradék tejjel és összegyúrjuk. - 2
Kinyújtjuk, hajtogatjuk és 15 percig pihentetjük.
- 3
A margarint kicsit össze gyúrjuk és laposabb téglatestet formázunk belőle.
- 4
Ezután újra kinyújtjuk a tésztát, a közepére tesszük a margarint, összehajtogatjuk jó szorosan és kinyújtjuk.
Ezután megint meghajtogatjuk és újabb 15 percet pihentetjük. - 5
Eközben kikeverjük a kakaóport az édesítővel.
- 6
Ha letelt az idő kinyújtjuk a tésztát, megkenjük az olajjal és rászórjuk a kakaóport.
Feltekerjük szorosan és kb. 10 részre vágjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük és 10 percig pihentetjük. - 7
Ezalatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
15 perc alatt készre sütjük.
https://mentesenisjolehet.blogspot.com/?m=1Facebookon is megtalálsz:Kitti a konyhábanYoutube:Kitti a konyhában-Mentesen is jó lehet
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Non plus ultra - cukormentes, teljes kiőrlésű Non plus ultra - cukormentes, teljes kiőrlésű
Az egyik kedvenc aprósüteményem 😊. Egyáltalán nem olyan időigényes elkészíteni, mint amennyire tűnik és megéri a befektetett időt, mert nagyon finom,omlós sütit kapunk végeredményül 😊. Akár Karácsonyra, akár szilveszterre nagyszerű választás lehet 😊.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
A kakaós csiga az egyik kedvenc péksüteményem, de azért valljuk be, egy bolti sütemény meg sem közelíti az igazi házi kakaós csigát. 💗
Fruzsina Hegedűs -
Teljes kiőrlésű kakaós csiga Teljes kiőrlésű kakaós csiga
Imádom a kakaós csigát, főleg ezt a változatot. Kicsit időigényes, de megéri.
-
Teljes kiőrlésű kakaós csiga Teljes kiőrlésű kakaós csiga
100%-ban teljes kiőrlésű lisztből készült ez a nagyon finom, puha kakaós csiga.A receptben megjelöltem a szükséges cukormennyiséget, ami alapján ki tudod számolni, hogy a saját, már bevált édesítődből pontosan mennyit tegyél bele. A külön sorban szereplő 2 g cukrot semmiképpen NE cseréld le édesítőre! Arra a kevés cukorra az élesztőnek van szüksége.
-
Vaníliapudingos mazsolás csigák 💛 - cukormentes, teljes kiőrlésű Vaníliapudingos mazsolás csigák 💛 - cukormentes, teljes kiőrlésű
Ezek a csigák tökéletes elemei lehetnek minden reggelihez terített asztalnak. Szuper puhák és nagyon finomak. A tészta pedig alkalmas akár kakaós, fahéjas vagy bármilyen más töltelékkel készült csigához is 😊. A recept a Szoky konyhája Youtube csatornáról származik 😊. -
Kelt tésztás kakaós csiga 🐌🐌🐌 Kelt tésztás kakaós csiga 🐌🐌🐌
A frissen sült kakaós csiga nemcsak a péknél finom, ha otthon készíted, akkor talán még jobb! Egy kiadós leves és egy tál friss kakaós csiga igazi komplett ebédet adhatnak.
-
Mézes kakaós csiga Mézes kakaós csiga
Kisfiam még nem evett kakaós csigát. Próbáltam ezt az egészségesebb verziót, remélem sikere lesz. Finom, puha lett, most várom, hogy felkeljen a csiga pusztító. 😊🐌🐌🐌🐌 (Szigorúan csak kakaós csiga pusztító). 😉
-
Diós kosárka - cukormentes, teljes kiőrlésű Diós kosárka - cukormentes, teljes kiőrlésű
Régebben kóstoltam ezt a sütit és nagyon ízlett. Szerettem volna én is elkészíteni és azt hiszem megtaláltam hozzá a tökéletes receptet. Ha valaki emlékszik a régi lakodalmas kosárka sütire, ezt feltétlen próbálja ki, mert ugyanaz az ízvilág. -
Kakaós csiga Kakaós csiga
Nagyon szeretjük, finom puha tészta és a sűrűn csordogáló kakaós massza!
-
Gesztenyés krémes 🌰 - teljes kiőrlésű, cukormentes Gesztenyés krémes 🌰 - teljes kiőrlésű, cukormentes
Aki szereti a gesztenyét és a vele készült sütiket, az ebben a desszertben nem fog csalódni.Az alapja egy kakaós piskóta, amire pudingos-gesztenyés krém kerül végül pedig a tejszínhab.Eredeti recept: Andi konyhája -
Méteres kalács 🩷 - cukormentes, teljes kiőrlésű Méteres kalács 🩷 - cukormentes, teljes kiőrlésű
Ennek a sütinek a különlegességét és a nevét az adja, hogy akár egy méter hosszan is rétegezhetjük a piskótaszeleteket és a krémet 😀.Szeletelés után nagyon mutatós, és kóstolás után biztos sikert érhetünk el vele.A tésztája vaníliás és kakaós piskóta, a krém pedig puncsos. -
Virslis kifli teljes kiőrlésű liszttel Virslis kifli teljes kiőrlésű liszttel
Nagyon szeretjük a virslis kifliket, és az egyszerűbb leveles tészta változat helyett szerettem volna kipróbálni a kelt tésztát. Isteni finom lett! #elsorecept Orsi
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10772051
Szöveges kommentek