Almás krémes gluténmentesen

Nagyon-nagyon finom almás sütemény! Aki nem tudja, az meg nem mondaná, hogy ez gluténmentes. Bátran próbáljátok/próbálják ki, elronthatatlan! #golden2 #énkönyvem #alma receptverseny
Elkészítés
- 1
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk. Körülbelül 2-3 milliméter vastagságú szeletekre vágjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és kirakjuk az almaszeletekkel. Meghintjük ízlés szerinti fahéjjal. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.
- 2
Míg sül az alma, addig elkészítjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a cukrokat és fehéredésig keverjük, majd belekanalazzuk a lisztet és összekeverjük. Végül a tojások habjával óvatosan egybeforgatjuk. A tepsit kivesszük a sütőből és az almára öntjük a masszát. ~30 perc alatt megsütjük. (Sütőfüggő, tűpróba!) Hagyjuk kihűlni.
- 3
A piskóta sütése alatt megfőzzük a pudingot. A tejhez adjuk a cukrot és a pudingport, simára keverjük és sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
- 4
A megsült piskótát a sütőpapír segítségével egy deszkára húzzuk, körben lefejtjük a sütőpapírt, majd ráborítjuk a tepsit és visszafordítjuk bele a piskótát. Így az almák felülre kerülnek. Teljesen hűtsük ki!
- 5
A margarint kihabosítjuk, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és összekeverjük, majd a piskótára kenjük. A tejszínt felverjük a habfixálóval és elosztjuk a krém tetején. Hinthetünk rá kakaót, vagy reszelhetünk rá csokoládét.
- 6
Pár órára hűtőbe tesszük, utána szeleteljük.
- 7
30x40 centiméteres tepsit használtam, az elkészítése körülbelül 70 percig tartott.
- 8
Jó étvágyat!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Meggyes álomsüti, gluténmentesen


Mézes-diós szelet, gluténmentesen


Almás - fahéjas piskóta, gluténmentesen


Mascarponés, kókuszos tekercs, gluténmentesen


Árvácska szelet, gluténmentesen


Habos gesztenyekocka, gluténmentesen


Banános krémes, gluténmentesen


Málna szelet gluténmentesen


Epres - krémes sütemény, gluténmentesen


Csíkos sütemény, gluténmentesen


Citromszelet, gluténmentesen


Meggyes-mascarponés tekercs, gluténmentesen


Mintás piskótarolád, epres mascarpone krémmel, gluténmentesen


Zselés szelet, gluténmentesen


Gyümölcstorta piteformában, gluténmentesen


Karamell szelet, gluténmentesen


Citromos - diós, gluténmentesen


Répatorta tekercs, gluténmentesen


Barackos-krémes, gluténmentesen


Csodamézes, gluténmentesen


Epres kardinális, gluténmentesen


Hurrikán piskótatekecs, gluténmentesen


Citromos pöfeteg, gluténmentesen


Kozák sapka szögletes formában, gluténmentesen (II.)


Csavart almás gluténmentesen


Pudingos - epres, gluténmentesen


Borított almás krémes


Kókuszkrémes piskóta, gluténmentesen


Finom krémes II. gluténmentesen


Kókuszos-krémes piskóta, gluténmentesen

Szöveges kommentek (3)