دجاج محمر بالخضار

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة
  2. 2بصل
  3. من 4 الى 5 فصوصثوم
  4. ضمةمعدنوس (بقدونس)
  5. قليلزيت زيتون او زيت المائدة
  6. قليل من الزبدة
  7. الخضار :
  8. 2بطاطا،
  9. 2جزر
  10. كوبجلبانة (بازيلا)
  11. بالنسبة للتوابل:
  12. كركم،
  13. كزبرة،
  14. زنجبيل،
  15. ملح،
  16. فلفل أسود،
  17. القليل جداً من الكمون (رشة)

الخطوات

  1. 1

    تغسل الدجاجة جيداً و تنشف.

  2. 2

    في إناء نخلط الزيت و جميع التوابل و المعدنوس (بقدونس) وثوم و بصل مقطع جوانح نضع الدجاجة بالداخل و نتركها تتشرب النكهات من الاحسن ليلة كاملة او على الاقل 4 ساعات.

  3. 3

    قبل التقديم نضع الكل في صينية نفرش البصل من تحت و نحاول ادخال القليل من الزبدة في صدر الدجاجة تحت الجلد لتحافظ على طراوتها.

  4. 4

    نضيف الخضار حسب الرغبة بطاطا،جزر جلبانة (بازيلا).تطهى في فرن مسخن على درجة 160 درجة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Faith Faith
Faith Faith @cook_14396013
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة