Bolu Marmer ala Pak Sahak

Yunica@moonday
Yunica@moonday @Mondycook_8323285
Bogor, Jawa Barat

Awalnya karena kekurangtelitianku mbaca resep, semua bahan aku masukkan kedalam mikser termasuk mentega, jadi bisa dipastikan hasilnya bantat. Lalu aku koreksi apa yang salah? Ealah ternyata butter tidak dimasukkan jadi satu gais, dia masuk belakangan aduk pake spatula. Inget ya, jangan bikin kesalahan seperti aku😁 #pejuanggoldenapron2

Bolu Marmer ala Pak Sahak

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya karena kekurangtelitianku mbaca resep, semua bahan aku masukkan kedalam mikser termasuk mentega, jadi bisa dipastikan hasilnya bantat. Lalu aku koreksi apa yang salah? Ealah ternyata butter tidak dimasukkan jadi satu gais, dia masuk belakangan aduk pake spatula. Inget ya, jangan bikin kesalahan seperti aku😁 #pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdmemulsifier
  4. 300 grtepung terigu
  5. 50 grtepung maizena125gr butter dicairkan danbiarkan dingin
  6. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Telur gula, terigu, emulsifier mikser jadi satu hingga putih mengembang, jika diangkat adonan akan membentuk seperti pita atau saat diangkat whisknya akan membentuk jambul petruk

  2. 2

    Masukkan butter yang sudah dicairkan aduk perlahan dengan spatula

  3. 3

    Siapkan coklat bubuk, tambahkan 2 sdm adonan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan putih kedalam loyang yang telah diolesi margarine dan ditaburi tepung terigu, beri adonan coklat, lalu buat motif batik dengan gerakan kayu memutar

  5. 5

    Oven suhu 170°c

  6. 6

    Jika sudah matang, lakukan tes tusuk. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunica@moonday
Yunica@moonday @Mondycook_8323285
pada
Bogor, Jawa Barat
Dairy addicted dan real food beginner 🔰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa