Birsalmasajt
Henrietta Sándor @cook_16868066
Birsalmasajt
Elkészítés
- 1
A birsalmát jól megmosom, összevágom, a magházat kivágom, majd annyi vizet öntök rá, amennyi ellepi. Addig főzöm amíg puha nem lesz.
- 2
Ezután leöntöm a vizet róla, turmixolom, hozzáadom a cukrot, a citromsavat/vagy citromlevet. Addig főzöm kavargatva, amíg már a fakanalat alig lehet benne mozgatni.
- 3
Ha kész vagyok vele, akkor diót teszek a tálkák aljába, majd rátöltöm a pépet. Hagyom kihűlni, teljesen megdermedni. Majd kiszedem a tálkákból és szabad levegőn, hűvös száraz helyen szárítom. Minél tovább marad a levegőn annál jobban kiszárad :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Nagymamám minden évben készített birsalmasajtot, és mindig alig vártam, hogy megkóstolhassam... felhasználása, khmm pontosabban elfogyasztása jellemzően karácsonyra esett akár magában, akár hájas sütemény töltelékeként. Nagyüzemi mennyiségnek tűnik, de idén karácsonyi ajándéknak szánom, épp ezért a diót, mint allergént kihagytam belőle, de ti tegyetek bele bátran!
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Hagyományos birsalmasajt, dióval, nálunk elmaradhatatlan a karácsonyi előételekhez.
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Életem első birsalma sajtja. :) Az a baj, hogy nagyon el kezdett fogyni, pedig Karácsonyra szántam. :)#énkönyvem
-
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Kimaradt birsalma felhasználása, sokáig már nem érdemes várni, fel kell dolgozni március végéig, mert használhatatlan lesz, ezért elkészítettem egy adagot. Mézzel is nagyon finom, de így eredeti. -
Birsalmasajt Birsalmasajt
Nagymamánk régen mindig készített. és nagyon hiányoztak ezek az ízek. Így én is megpróbálkoztam vele...
-
Birsalmasajt és rostos ivólé Birsalmasajt és rostos ivólé
Birsalma sajt és rostos ivólé egy időben készült, hogy ne vesszen semmi kárba.
-
Birsalmasajt (mandulával) 😋 Birsalmasajt (mandulával) 😋
Mindenki dicsérte mennyire finom a birsalmasajt. Így próbaként elkészítettem 2016-ban először.Azóta minden évben meg kell, hogy csináljam, mert annyira finom!Nem egy költséges nasi...és sokáig kitart!😊 Sültek mellé is szoktam tenni. 😋
-
Birsalmasajt / Membrillo Birsalmasajt / Membrillo
#2019 #énkönyvem Hagyományos spanyol édesség, gyakran szolgálják fel Manchego sajt mellé. Birsalmából készül, amit sűrű, illatos, ragadós masszává főznek. Markáns ízű, sokáig eláll.
-
-
-
Birsalmasajt Birsalmasajt
Egyik kedvenc receptem. Sokan nem tudják, hogy a birsalmának a héját is fel KELL használni. Legyünk kreatívak! Nem csak őzgerinc van a világon! Én a birsalmasajt formázásához felhasználok szilikon sütőformákat is. Rengeteg lehetőségünk van, hiszen napjainkban ezekből sokféle formát lehet kapni. Előnyük, hogy forrón bele lehet tölteni a főzött anyagot, száradáskor pedig rendkívül egyszerűen ki lehet fordítani belőle.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10780869
Szöveges kommentek