Birs

birsalma (tisztítva mérve) • citrom leve • cukor

sütőtök–Hokkaido (megpucolva, felkockázva) • birsalma (2db.-tisztítva, apróra vágva) • Oetker 3:1 befőzőcukor • narancs reszelt héja és kifacsart leve • aszkorbinsav • friss gyömbér, reszelve vagy finomra aprítva • fahéj vagy 2 nagyobb fahéjrúd • csillagánizs • só • víz

birsmassza • kristálycukor

liszt • vaj • cukor • tojás • hideg víz • só • birsalma • alma • kristálycukor • fahéj • vaníliás cukor • dió

birskörte vagy birsalma (tiszta súly) • víz • citromsav • cukor

birsalma tisztán • barnacukor kb • alma • hagyma • reszelt gyömbér • mazsola • kakukkfű • római kömény • oregánó (elhagyható) • kis chili vagy 1 mk Erős Pista • só • bors •

birsalma befőtt • tej • víz • fahéj • szegfűszeg • cukor • vaníliás pudingpor • vaníliás cukor

tisztított birsalma (4 db) • citrom leve • barna nádcukor • juharszirup (Maple syrup) • folyékony stevia édesítő • Lucullus mézeskalács fűszer • só • növényi tejszín (most Schlagfix)

tisztított héjas birsalma • kristálycukor • szegfűszeg • citrom leve • durvára vágott dió

bírsalma • cukor • citromlé • víz • tartósítószer • vanília rúd (ha nincs akkor jó az aroma is)

tisztított birsalma • nádcukor • citrom leve

Hozzávalók • főtt birsalma • cukor • víz • citrom leve

cca 1000-1300 g birsalma • Víz kb • cukor (2 db Süssina/üveg)

birsalma (tisztán mérve) • dzsemfix (egy db 4:1 és 1 db 3:1) Haas'Quttin

birsalma • kisebb sütőtök fele • vaj • méz • egész csirkemellfilé • vaj • étolaj • tetszőleges fűszerkeverék • fokhagyma • lilahagyma • olívaolaj • kevés étolaj •

birsalma • téli alma • barna nádcukor • fahéj • szekfűszeg • kardamom • erdei szirup • víz

tésztához: • liszt • vaj vagy margarin • cukor • tojássárgája • citrom reszelt héja • evőkanál rum • kiskanál só • töltelékhez: • birsalmaíz vagy -dzsem • tojásfehérje • cukor •

birsalma • házipálinka • kristálycukor • szegfűszeg • csillagánizs

birsalma • víz • kristálycukor • só • őrölt fahéj • őrölt szegfűszeg • vaníliakivonat • tejszín • tej • vaníliás pudingpor • víz • citromlé

főtt fekete tea • cukor • nagyobb birskörte vagy birsalma • vaj • citrom reszelt héja + ízlés szerint citromlé • tojássárgája

nettó tisztított birsalma • mirelit szeder • cukor vagy édesítőszer • só • citromsav • (csapott) Na benzoát • víz

birsalma (hámozva, darabolva) • citrom kifacsart leve • étolaj • vaj • őrölt gyömbér • fehérbor • só • kristálycukor • őrölt fehér bors

csirke (láb és nyak nélkül) • (nettó) birsalma • közepes narancs (350 g) • fokhagyma • vöröshagyma • olaj a tepsi kenéséhez • Csirkepác hozzávalói: • csirke fűszersó • magyaros fűszersó • őrölt rozmaring • őrölt feketebors • só •

birsalma • víz (amennyi ellepi) • cukor • citromsav vagy 2 db nagyobb citrom kifacsart leve • 720 ml-es befőttes üveg + kupak • Na-benzoát

birsalma (tisztítva, magház nélkül) • víz • cukor • frissen facsart citromlé