Megosztás

Hozzávalók

100 perc
1 rúd
  1. Tészta:
  2. 35 dkgfinomliszt
  3. 1,5 dltej
  4. 1 dbtojás
  5. 5 dkgolvasztott vaj
  6. 5 dkgkristálycukor
  7. 1 csomagvaníliás cukor
  8. 1 csomagszárított élesztő
  9. 1 csipet
  10. Töltelék:
  11. 1,5 dl víz
  12. 20 dkgmák
  13. 15 dkgcukor
  14. 1 dbcitrom reszelt héja
  15. Tetejére:
  16. 1 dbtojássárgája
  17. szükség szerint1-2 kanál zsemlemorzsa

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítjük. A tejet egy kanál cukorral megmelegítünk és hozzáadjuk az élesztőt.

  2. 2

    A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Tésztát gyúrunk belőle. Duplájára kelesszük.

  3. 3

    Ameddig kel, elkészítjük a mákos tölteléket. A vizet felforraljuk a cukorral, hozzáadjuk a darált mákot, ha túl híg lenne adhatunk hozzá egy kis zsemlemorzsát. Tűzről levéve egy citromot reszelünk hozzá.

  4. 4

    A tésztát kisodorjuk és megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét tojássárgájával megkenjük. 15 percet hagyjuk pihenni, előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnárné Nyári Szabina
Közzétéve:
Rétalap

Szöveges kommentek

Hasonló receptek