صورة لوصفة الكسكس البرتقالي مع الجزر والريحان

الكسكس البرتقالي مع الجزر والريحان

 Chef Hamed Alnakab
Chef Hamed Alnakab @cook_hamed_alnakab
Poland

- سلطة أو طبق العشاء

الكسكس البرتقالي مع الجزر والريحان

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

- سلطة أو طبق العشاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200-300 جرامجزر
  2. 2برتقال
  3. 300 ملمرق الخضار الساخنة أو الماء
  4. الماء الساخن إذا لزم الأمر الكسكس
  5. 3 ملاعق كبيرةمن الزيت
  6. قليلمن الهيل
  7. فصثوم
  8. 200 غرامالكسكس
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. حفنةمن الريحان الطازج

الخطوات

  1. 1

    قشر الجزر بشكل رفيع وقصه إلى شرائح أو شرائح (اترك القطع الصغيرة كاملة). نفرك القشرة باللون البرتقالي المقشوش وغير المبشوش بدون البياض الأبيض. ثم املأ البرتقال - بسكين فواكه حاد قطع الجزء العلوي والسفلي حتى تتمكن من رؤية اللحم.

  2. 2

    ضعي اللون البرتقالي بشكل عمودي وقص الجلد مع البياض الأبيض. من الفاكهة المجهزة ، بسكين حاد ورقيق نقطع شرائح من الأغشية البيضاء. ضعي شرائح اللحم جانبا ، واضغط العصير على بقية البرتقال باليد.
    قشر الثوم وختمه جيدًا أو ابشره على مبشرة

  3. 3

    في قدر ، قم بتسخين الجزر والزيوت لمدة 5 دقائق ، واخلطيها طوال الوقت. ثم يُضاف قشر البرتقال المبشور والملح والفلفل ويُضاف الماء الساخن أو المرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. نحن نخرج الجزر ونضعه جانبا. يُضاف الثوم والهيل وعصير البرتقال والخل إلى السائل المتبقي ويُغلى المزيج.

  4. 4

    اسكبي الكسكس في وعاء واسكب خليط ساخن على ارتفاع حوالي 5 - 1 سم فوق مستوى الحبوب (حسب التعليمات الموجودة على العبوة) ، ثم اسكب الماء المغلي إذا لزم الأمر.

  5. 5

    غطي الوعاء ونضعه جانباً لمدة 5 دقائق ، ثم اخلطي الحبوب ثم تبرد. يُضاف الجزر والشرائح البرتقالية وأوراق الريحان إلى الحبوب المبردة ، وتُمزج المكونات مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

  6. 6

    استمتع بوجبتك!

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Hamed Alnakab
Chef Hamed Alnakab @cook_hamed_alnakab
نُشرت في
Poland
ولدت في دمشق ، خريج المعهد الفندقي المتوسط ​​، بدأت مسيرتي المهنية عام 1999 ، أعمل في الشركات والمطاعم والفنادق داخل سوريا وخارجها. تدربت من قبل الطهاة الأكثر مهارة وخبرة في مجال المطبخ ، على دراية بجميع المطابخ العالمية والشرق الأوسط والحلويات الشرقية والغربية.أنا شخص يعتبر العمل في المطبخ أمرًا ممتعًا بالنسبة لي ، وليس العمل فقط.أتكلم العربية والإنجليزية والبولندية بشكل جيد .شاركت في العديد من المسابقات التلفزيونية داخل وخارج سوريا.عمل في: شركة الجميني ، مطعم دمشق نارنج. فندق هيلتون جدة. المطبخ الرئيسي لقصر الأمير بندر بن عبدالعزيز آل سعود بالرياض. شركة إيفوليا دمشق مطعم رمان. فندق نادي الشرق - دمشق. شركة سوريانا وارسو بولندا. أميريت وارسو بولندا. السلام عليكم مطعم شافران بولنداأركز بشكل كبير على العثور على الوصفات الغذائية و الصحية سريعة التحضير وطهيها وتطويرها وإتقانها وتصميمها وتصويرها على موقعي. سفير الاكاديمية السورية للطبخ في بولنداحاصل على شهادة من موقع Cookpad على الويب لأفضل وصفات الطهي (2019)أفضل طاهي لعام 2019 من جمعية الطهاة السوريين حول العالم.حاصل على وسام تقدير من الأكاديمية السورية للطهي عام 2018. الوظيفة: الشيف العاممقيم في بولندا وارسولى متابعيني الكرام:ارجوا منكم متابعتي ودعمي وساكون عند حسن ضنكم, فضلًا و ليس أمرًاندعوكم للإشتراك عبر مواقعنا الرسمية ليصلكم كل جديد.https://www.market174.com/https://gronda.eu/profile/hamed-alnakabhttps://www.youtube.com/channel/UCdf5Kd4xLrUMx2cvtBzz8bQ?view_as=subscriberhttps://www.linkedin.com/in/hamed-alnakab-74843662/
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة