مخبز كاوكاو طري زبدة

ام ميلا
ام ميلا @cook_18824543

#مخبز كاوكاو (فول سوداني) يذوب في الفم و يبقى طري مدة طويلة

مخبز كاوكاو طري زبدة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#مخبز كاوكاو (فول سوداني) يذوب في الفم و يبقى طري مدة طويلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتكاوكاو (فول سوداني) (كيلو وربع يخرج 50 حبة متوسطة الحجم)
  2. كيلةسكر
  3. من 2 الى 3 بيضات حسب كمية الكاوكاو
  4. برش الليمون
  5. ملعقة صغيرةزبدة
  6. منكه اللوز
  7. للقلاصاج نحتاج:
  8. كيلة زيت
  9. كيلةزهر
  10. كيلةحليب
  11. سكر كلاصي مغربل مرتين
  12. عصرة ليمون

الخطوات

  1. 1

    نحمص الكاوكاو قيس ما ينشف و نرحيه رقيق من بعد نضيفلو سكر و نرحيه مرة تانية بالسكر

  2. 2

    نفقص البيض في صحن و نخلطه ثم نضيفه بالتدريج الكاوكاو و سكر و نضيف برش الليمون و معطر اللوز و الزبدة

  3. 3

    نخلط الكل و في نفس الوقت نعجن مليح حتى يتعسل في اليد الكاوكاو مع السكر حتى نتحصل على عجينة ماشي طرية بزاااف وماش يابسة نخليه يرتاح في ثلاجة أقل مدة ساعتين

  4. 4

    نطرح الخليط بالقليل من الفرينة (طحين) و نضع ساشي فوق الخليط و نطبع باه يجي بومبي

  5. 5

    نضعه في الفرن قيس ما ينشف حوالي 10 دقائق نخليه يبرد تماما

  6. 6

    نعمل قلاصاج نخلط الحليب و زيت و زهر و نلم بالسكر كلاصي و نخلط مليح عند الحصول على القوام المراد نضيف عصرة ليمون نقلاصي و نخليه ينشف نديرلو ناكري (ملمع) و نزيد بعجينة السكر على شكل رضاعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ميلا
ام ميلا @cook_18824543
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة