محجوبة حارة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيسانسميد
  2. ½ ملعقةملح
  3. ملعقةخل
  4. ½ كيلةفرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع المكونات و نجمع بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ربع ساعة

  2. 2

    ثم نقوم ب تقسيمها الى قرصات حنا نقولو نلوزوها و نغطيها ب كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح ربع ساعة

  3. 3

    نقوم بتحضير الحشوة وهي عبارة على 4 حبات بصل مفروم وثوم نضح فلفل اسود وكزبرة فلفل احمر كركم ونفرم القليل من الشحمة وشوي زيت نخليها تذبال نضيف الطماطم المفرومة ونخليها فوق النار حتى ينشف ثم نبسط العجينة ونضع الحشو ونشكلها مربعات

  4. 4

    ثم نضها فوق الطاجين لتستوي

  5. 5

    ثم تقدم ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Siham zaki
Siham zaki @cook_16244232
نُشرت في
باتنة

التعليقات

وصفات مشابهة