Kue talam pandan

Dewi Kaniaa
Dewi Kaniaa @cook_17451740

Moci udah bikin, sukses membuat anakku ketagihan, kini sy coba bikin kue talam alhamdulilah anakku sukaaaaa banget, nikmat kenyil kenyil...

Kue talam pandan

15 orang berencana membuat resep ini

Moci udah bikin, sukses membuat anakku ketagihan, kini sy coba bikin kue talam alhamdulilah anakku sukaaaaa banget, nikmat kenyil kenyil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20biji
  1. 200 grTepung beras
  2. 100 grTepung tapioka
  3. 400 mlSantan
  4. 100 mlAir daun pandan klu ada daun suji
  5. 150 grGula pasir/resep asli cuma 100gr tp menurut sy krg manis
  6. 1 sachetVanila
  7. Garam
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. Untuk lapisan putihnya
  10. 75 grTepung beras
  11. 35 grTepung tapioka
  12. 400 mlsantan
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan bersama cetakannya (saya pake cetakan mawar yg kecil yg sudah dioles sedikit minyak sayur)

  2. 2

    Campur semua bahan lapisan hijau, santan n gula dihangatkan dulu utk melarutkan gulanya baru campur ketepung aduk setelah itu saring biar halus,oh ya klu tdk suka kenyil2, bunda bisa kurangi takaran tapiokanya jadi 50gr...

  3. 3

    Campur semua bahan lapisan putih, saring, setelah siap semua, tuang adonan hijau kecetakan mawar 2/3 aja ya tutup kukus 5mnt,lanjut tuang adonan putih n kukus selama 10 mnt, angkat kue talam siap utk dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kaniaa
Dewi Kaniaa @cook_17451740
pada

Komentar

Resep Serupa