Telur Balado campur Kentang pedas manis

Nurul Khomsy
Nurul Khomsy @nurulkhomsy92
Depok Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhTelur rebus
  2. Kentang 2bh potong kecil-kecil
  3. 1 lembarDaun salam
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. 5 bhBawang merah
  12. 2 bhBawang putih
  13. 10 bhCabai merah besar
  14. 5 bhCabai rawit
  15. 2 bhTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur yang sudah direbus sampai berkulit, angkat, tiriskan biar gak terlalu berminyak. Goreng kentang yang sudah dipotong kecil-kecil sampai matang, tiriskan. Uleg bumbu halus atau bisa juga diblender.

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya untuk menumis,masukan bumbu halus, daun salam, goreng sampai harum baunya atau bumbunya matang.

  3. 3

    Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cicipi sampai pedas manisnya pas ya. Kasih sedikit air, masukan telur dan kentang. Tambahkan sedikit air, biarkan sebentar agar bumbu meresap ke telur dan kentangnya. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Khomsy
Nurul Khomsy @nurulkhomsy92
pada
Depok Jawa Barat
Masakan rumahan kesukaan suami dan anak-anak 👨‍👩‍👧‍👦Selalu ada cinta disetiap masakan❤️---Salam hangat dari Dapur Mami Utun🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa