Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai matang. Tiriskan, lalu kupas kulitnya.
- 2
Setelah itu hancurkan kentang dengan cara di tumbuk tumbuk oleh ulekan di dalam wadah.
- 3
Masukkan tepung terigu, telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk ke wadah yant berisi kentang. Lalu campurkan/adoni hingga kalis.
- 4
Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega atau minyak sayur. Ratakan.
- 5
Masukkan ke dalam kukusan. Tunggu 15-20 menit. Lalu tes kematangan.
- 6
Setelah matang, tiriskan.
- 7
Sambil menunggu dingin, buatlah adonan terigu cair, dengan cara ambil 2-3 sendok tepung terigu lalu tambahkan air setengah gelas, atau secukupnya.
- 8
Jika kentang sudah dingin, potong kotak kotak menjadi beberapa bagian.
- 9
Kentang yang sudah di potong masukkan ke dalam adonan terigu cair tadi, lalu pindahkan ke tepung roti. Baluri hingga rata.
- 10
Simpan 2-3 jam di freezer, agar teoung roti menempel dengan sempurna.
- 11
Setelah itu, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan.
- 12
Angkat dan siap di sajikan hangat hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
mulai sadar bwt belajar masak, mulai masuk dapur. jadi dimulai dari resep2 yg simple dulu 😂
noviresia_ -
-
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
Edisi bosen lihat tampilan perkedel kentang gitu* aja. Lgsg deh terpintas dalam pikiran untk buat kreasi makanan baruu.. Biar anak gak bosen dan lahap makannya.. 😊
-
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
Awalnya mau buat bahan kroket kentang. Entah mengapa, bahannya terlalu lembut dan hancur saat digoreng. Sayang dibuang karena masih banyak bgt. Putar otak, muncul lah ide.. Lumayan bt stock camilan atau bt bagi-bagi teman kerja.
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
Seminggu ini kebetulan ada kegiatan di luar kota. Cuma sempet setor stok resep gorengan nugget kentang ini untuk tema #Barampaan minggu ini 🙏🙏🙏#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Kentang #OlahanKentang#PosbarPalawija#Barampaan
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
karna si kakak udah sekolah playgroup & diharuskan bekel yg sehat, jadilah bikin yg bakal dia makan & share ke teman temannya 😊
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
Biasanya bikin kentang stick keju. Hari ini nyobain jd nugget, enak jg ternyata..👍
-
Nugget Kentang Nugget Kentang
Td ny bikin perkedel udh dibalik sbentar lg mateng mlah ditinggal pas inget astaga 😲 kentang ny hancur larut di minyak akhir nya disaring dan mikir diapain ini masa dibuang kn sayang kentang ny akhir ny aku mikir gmn kalo dicampur terigu eh liat stok gada terigu adanya aci yaudah pake yg ada dan tara nemu tepung roti jg lngsung tnp mikir panjang jd in ajah nugget kentang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar