Brassói aprópecsenye
Nagyon nagy kedvencem imádom az ízeket a fokhagyma annyira jó ízt add az ételeknek áhh mindennap tudnám enni .
Brassói aprópecsenye
Nagyon nagy kedvencem imádom az ízeket a fokhagyma annyira jó ízt add az ételeknek áhh mindennap tudnám enni .
Elkészítés
- 1
Egy serpenyőbe megpirítjuk a szalonnát. Rátesszük a felkarikázott húst sózzuk borsozzuk.
- 2
Amikor a hús egy kis kérget kapott beletesszük a ledarált paradicsomot, paprikát, felkockázott vöröshagymát és a fűszerpaprikát. Önthetünk rá egy kevés vizet és fedjük le. Főzzük amíg a hús már majdnem kész.
- 3
A vizet mindig pótoljuk ne hogy leégjen. Ha a hús már majdnem kész bele nyomhatjuk a fokhagymát és mehet rá egy kevés majoránna kóstoljuk meg ha szükséges ízesítsünk még rá. Főzzük 5 percig és kapcsoljuk le.
- 4
A krumplikat felkockázzuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük.
- 5
Össze öntjük a húsival és kész is :)
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nagyon szeretjük, nem is értem miért készítem olyan ritkán 🤔🙂Sokan zöldborsót is adnak hozzá, de mi így szeretjük jobban borsó nélkül 🙂
-
Brassói aprópecsenye sült krumplival Brassói aprópecsenye sült krumplival
Az eBook 2021 kihívás 16. receptje.Éva szomszédasszonyom mutatta ezt a brassóit. Azóta csak így készítem. Isteni. Íz dömping. Ajánlom mindenkinek!
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ez az az étel, amit bármikor meg tudunk enni. Nagyon szereti az egész család.#naptarkihivas2024
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nagyon finom, szaftos recept. Próbáljátok ki ti is!
-
-
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassói az egyik kedvencem a magyar konyha ételei közül. Jó fokhagymásan (szerintem egy étel soha nem lehet túl fokhagymás), finom sütnivaló burgonyából (sárga héjú) és sertéstarjából szeretem leginkább. Bár a legtöbb recept sertésszüzet, vagy karajt ír, de szerintem semmi sem vetekedhet a tarja ízével. Igaz, hogy zsírosabb mint a szűz vagy a karaj, de ízben nem szívesen kötök kompromisszumot!Az étel eredete a homályba vész, bár sok elmélet létezik arról, ki is készített először brassóit és hogy honnan, miről kapta a nevét. Valószínű, ez mindig is vita tárgya marad. A lényeg, hogy ez egy nagyszerű és egyszerű étel...
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Tartalmas ebéd ahogy én készítem!#golden2#énkönyvem
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassói akkor jó ha van szaftja, mert ha kiszárítjuk, akkor nem eszünk mást, mint száraz húst, száraz krumplival! Itt az én nagy kedvenc brassói receptem!😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)