Oseng sosis pedas

Tri Kurnia
Tri Kurnia @cook_13587838
Sidoarjo

Kadang suka bingung dan bosen kalo sosis cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran bikin masakan ini. Ternyata nagih banget dan bawaannya pengen nambah2 nasi terus. Silahkan dicoba. Happy cooking :)

Oseng sosis pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Kadang suka bingung dan bosen kalo sosis cuma digoreng aja. Akhirnya kepikiran bikin masakan ini. Ternyata nagih banget dan bawaannya pengen nambah2 nasi terus. Silahkan dicoba. Happy cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbawang bombay
  2. 7 siungbawang putih
  3. 8 buahcabai rawit
  4. 10 buahsosis (bisa sesuai selera)
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 3 sdmsaos sambal (bisa dicampur/ganti saos tomat)
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris sosis, bawang bombay, cabai, dan bawang putih. (Khusus bawang putih disini ada yang diiris tipis dan ada yang cincang kasar)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan bombay, tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan cabai rawit dan sosis, kemudian tumis lagi. (Memang tiap setelah memasukkan bahan harus ditumis dahulu sebelum memasukkan bahan lain ya)

  4. 4

    Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula, dan lada bubuk, tumis hingga bumbu merata dan berubah menjadi cukup merah

  5. 5

    Masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan kuahnya menyusut serta mengental

  6. 6

    Setelah air menyusut dan kuahnya mengental, matikan kompor, dan hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Kurnia
Tri Kurnia @cook_13587838
pada
Sidoarjo
Bukan chef atau pakar kuliner. Hanya sekadar membagikan resep ala-ala :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa