معكرونة بالبشاميل والدجاج
الخطوات
- 1
يتم سلق المعكرونة وتصفيتها من الماء ثم نحضر وعاء نضع فيه قليل من الزبدة ونضع قطع الدجاج نشوح قطع الدجاج مع الزبدة ونضيف الملح و الفلفل الاسود وبودرة الماجي وبعد أن تستوي قطع الدجاج يتم وضع علبة من الفطر وتحريكها مع الدجاج وتركها ٥ دقائق على النار ثم تطفي النار تحته
- 2
في وعاء اخر يتم وضع 3 ملاعق زبدة وفي نفس الملعقة ثلاث ملاعق طحين على نار هادئة يتم تحريكها بسرعة ثم يوضع ثلاث أكواب حليب ويتم تحريكها حتى تغلي بعد الغليان يوضع ملح وفلفل أسود ثم يوضع جبن المثلثات وننتظر قليلاً حتى يشتد القوام ثم نطفئ النار لنحصل على صلصة البشاميل
- 3
نقوم بوضع المعكرونة فوق قطع الدجاج والفطر وتحريكها ونضعها في وعاء حراري ونسكب فوقها صلصة البشاميل ويوضع فوقهم جبن موزاريلا ويتم إدخالها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبي وبالعافية...😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معكرونة بشاميل بالدجاج معكرونة بشاميل بالدجاج
المعكرونة بالبشاميل على عكس المتعارف عنها أن أصلها عربي، في تعد أحد أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية، وكانت معروفة باسم " باستيشتو دي باستا "، والتي انطلقت فيما بعد إلى المطابخ العالمية أجمع، وهي وجبة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبالتالي فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاطات المختلفة. يتم تحضيرها غالباً باللحم المفروم، ويمكن استبداله بالدجاج، الخضار والسي فود وغيرها من الحشوات.
-
-
-
-
-
-
-
معكرونة بالبشاميل بالدجاج بالطريقة السورية معكرونة بالبشاميل بالدجاج بالطريقة السورية
بنهاية شهر رمضان المبارك احببت ان يكون الطبق المفضل مريح للمعدة ويمد بالطاقة تقبل الله صيامكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)