Csirkés tojásos sült rizs - Chicken fried rice

George Lakatos
George Lakatos @GeorgeL

A kínai éttermekből jól ismert tradicionális kínai tojásos sült rizs csirkemell darabokkal remek főétel és ráadásul gyorsan elkészíthető.

Csirkés tojásos sült rizs - Chicken fried rice

58 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A kínai éttermekből jól ismert tradicionális kínai tojásos sült rizs csirkemell darabokkal remek főétel és ráadásul gyorsan elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
  1. 2 evőkanálnapraforgóolaj
  2. 2 evőkanálszezámolaj
  3. 0,5 kgcsirkemellfilé felkockázva
  4. 1,5 bögrezöldborsó és kockára vágott sárgarépa (a fagyasztott is jó)
  5. 3 dbközepes méretű újhagyma
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 3 dbnagy tojás
  8. 4 bögrerizs (én a Basmati rizst használom)
  9. 3-4 evőkanálszójaszósz
  10. 0,5 teáskanálgyömbér
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Hogy időt spóroljunk tegyük oda a rizst főni. Mire a rizs megfő a többi hozzávaló is elkészül.

  2. 2

    Egy nagyobb teflon serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat és kicsit megpirítjuk a felvágott újhagymát. Ezután hozzáadjuk a csirkemell darabokat és addig hevítjük amíg minden darab minden oldala egy kicsit meg pirul.

  3. 3

    Ezután hozzáadjuk a zöld borsót és a felkockázott sárga répát. 2-3 percig forgatjuk illetve addig amíg a zöldség kicsit felpuhul.

  4. 4

    Hozzáadjuk a fokhagymát, gyömbért majd a szója szószt és újabb 2 - 3 percig főzzük.

  5. 5

    Most már mehet bele a megfőtt rizs. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. 1 - 2 percig hevítsük majd üssük rá a tojásokat süssük fel alaposan.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
George Lakatos
George Lakatos @GeorgeL
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek