Bola-bola Donat

Maria Hm
Maria Hm @mariahm
Jakarta Timur

Source : Maghfirah. Donat sederhana ini gampang sekali dibuat juga tidak memerlukan waktu yang lama. Tanpa ulen dan hanya diaduk dengan whisk kita sudah bisa menikmati donat dalam waktu kurang dari 1 jam.

Bola-bola Donat

24 orang berencana membuat resep ini

Source : Maghfirah. Donat sederhana ini gampang sekali dibuat juga tidak memerlukan waktu yang lama. Tanpa ulen dan hanya diaduk dengan whisk kita sudah bisa menikmati donat dalam waktu kurang dari 1 jam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu cair
  2. 1/2 sdtyeast (fermipan)
  3. 300 grtepung terigu (segitiga)
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grmentega (blueband)
  6. 75 grgula pasir
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 200ml susu cair hangat dengan fermipan,aduk sampai rata dan sisihkan hingga mengembang

  2. 2

    Di wadah lain, campur tepung + gula + telur + mentega + garam aduk rata dengan whisk atau sendok kayu

  3. 3

    Masukkan susu cair yang sudah mengembang ke adonan tepung dan aduk dengan rata. Ketika sudah rata hasil akhir adonan lembek dan tidak bisa dibentuk.

  4. 4

    Setelah rata, tutup dan biarkan sekitar 15-30 menit

  5. 5

    Panaskan minyak. Dengan 2 buah sendok ambil adonan,bulatkan dengan sendok dan masukkan ke minyak panas. Goreng hingga keemasan

  6. 6

    Setelah matang tabur dengan gula halus dan siap dinikmati

  7. 7

    Beberapa tips tambahan : usahakan susu cair yang digunakan hangat kuku. Jangan terlalu panas agar tidak mempengaruhi kerja fermipan. Dan adonan donat ini memang hasilnya basah dan lembek karena bukan jenis donat yang bisa di cetak tangan atau dipipihkan. Tetapi donat yang sudah digoreng terasa enak dan empuk, cocok untuk disajikan sebagai snack anak-anak di sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Hm
Maria Hm @mariahm
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa