Bakwan ekonomis

2 orang berencana membuat resep ini
citra cemplux
citra cemplux @citra_302126
Yogyakarta

Sengaja cuma goreng 3, soalnya si bapak udah berangkat kerja. Adonan saya simpan di kulkas, nanti sore goreng lagi buat si bapak. Enak dimakan anget2
Sebenernya lebih suka bakwan kol, tapi karena ada sisa kecambah untuk soto jadi sekalian aja. 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembardaun kol
  2. Segenggamkecambah
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih
  5. Garam
  6. Merica
  7. Kaldu jamur
  8. Air dingin
  9. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun kol dan kecambah

  2. 2

    Potong halus daun kol, campur dengan kecambah, tambahkan tepung terigu campur rata

  3. 3

    Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai dapat kekentalan yang diinginkan

  4. 4

    Jika ingin bakwan yang padat, adonan harus kental. Jika ingin bakwan yang tipis dan krispy, adonan ditambah air agar agak encer

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

citra cemplux
citra cemplux @citra_302126
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga dengan 2 anak balita
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya