Resep Kue Bluestar Tanpa Oven, Tanpa Mixer dan Tanpa Telur

16 orang berencana membuat resep ini
Fitria Abdullah
Fitria Abdullah @cook_17993828
Bali

Masih dengan konsep praktis yaa.. No ribet.. Hehehhe.. Prinsipnya sama seperti saat aku membuat nastar, tapi kali ini aku isi selai blueberry dan aku kasih pewarna makanan warna ungu. Lets cekidooot 😆😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 porsi
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 3.5 bungkusmargarin
  3. Selai blueberry
  4. Pewarna makanan warna violet
  5. 250 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan selai blueberry hingga mendidih. Aduk-aduk terus. Setelah kurang lebih 10 menit atau selai terlihat mengental, angkat dan pindahkan kedalam wadah lalu biarkan dingin. Pendinginan kurang lebih 15-30 menit. Setelah dingin, selai dibentuk bulat2 kecil yaa.. Seperti membuat selai pada nastar.

  2. 2

    Tuang tepung terigu, gula halus kedalam wadah. Aduk hingga rata. Lebih baik sebelum dituang, tepung terigu dan gula halus diayak terlebih dahulu yaaa..

  3. 3

    Lelehkan semua margarin. Tuangkan pewarna makanan. Aduh hingga semua margarin meleleh dan bercampur dengan pewarna. Setelah semua leleh, tuang kedalam campuran tepung terigu dan gula halus tadi. Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata dan adonan menjadi kalis.

  4. 4

    Adonan akan menjadi kalis dan berwarna ungu. Ambil sedikit, pipihkan dan buat cekungan, masukkan selai blueberry yang telah disiapkan tadi. Tutup, lalu bulatkan. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

  5. 5

    Panaskan teflon diatas kompor dengan api yang sangat kecil. Olesi dengan margarin tipis-tipis. Letakkan bulatan bluestar yang telah dibentuk. Susun semuatnya sesuai teflon anda. Lalu tutup. Tunggu hingga +/- 15 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

  6. 6

    Susun semua bluestar yang telah matang kedalam toples. Bluestar praktis siap dicemal-cemil kapanpun kita mau.. Hehhe.. Selamat mencoba dan berkaryaaa 😃😃😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fitria Abdullah
Fitria Abdullah @cook_17993828
pada
Bali
Mandiri, menyukai hal baru, suka baca, suka masak, suka makan 😄. follow ig & fb @fitriayusticia 💖💖
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya