Manisan mangga muda

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Jateng

Bosan punya mangga cuma di rujak dan dibikin sambal mangga? dibikin Manisan mungkin bs jadi alternatifnya😊
Ga cuma buahnya. ini airnya diminum jg enak banget.ditambahin es batu siang2 makin nikmat😎. seger manis asin pedes jadi satu. inget waktu zmn sekolah dulu beli manisan mangga minta airnya yg banyak 😂di abang2 minumnya pake sedotan.. aiihh nikmatnya😋

Manisan mangga muda

Bosan punya mangga cuma di rujak dan dibikin sambal mangga? dibikin Manisan mungkin bs jadi alternatifnya😊
Ga cuma buahnya. ini airnya diminum jg enak banget.ditambahin es batu siang2 makin nikmat😎. seger manis asin pedes jadi satu. inget waktu zmn sekolah dulu beli manisan mangga minta airnya yg banyak 😂di abang2 minumnya pake sedotan.. aiihh nikmatnya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga muda uk besar yg bijinya masih putih/muda
  2. (sy pakai arum manis berat 850 gr)
  3. 175-200 grgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 500 mlair
  5. 1 sdmgaram
  6. 4rawit setan
  7. 4cabai merah
  8. 1 buahterasi Abc
  9. 1/2 sdtkapur sirih
  10. 1 tetespewarna kuning (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 mangga sesuai selera.

  2. 2

    Larutkan kapur sirih kedalam air secukupnya. lalu masukan potongan mangga. rendam mangga selama 30 menit. fungsi kapur sirih disni agar mangga nantinya tetap awet renyah meski di siram air gula panas ya mom.

  3. 3

    Cuci bersih mangga dan tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabai + garam + terasi. masak air sampai mendidih lalu masukan cabai halus dan gula. aduk2 agar gula larut dan tidak gosong ke dasar panci

  5. 5

    Matikan api. lalu masukan potongan mangga. biarkan hingga dingin lalu tuang ke dalam wadah.

  6. 6

    Simpan dikulkas selama semalaman agar rasanya makin nikmat. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
pada
Jateng
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa